中国苹果生产布局演变与优势评价研究

霍学喜，西北农林科技大学教授，博士生导师，校长助理，研究生院常务副院长。中国农业经济学会理事，中国农业技术经济学会副理事长，国务院学位委员会农林经济管理学科评议组成员（第七届），享受国务院政府特殊津贴，入选教育部新世纪优秀青年人才支持计划。主要从事农业产业经济、农村区域发展等方面的研究。曾获中国“八五”、“九五”科学技术成果奖励各1项，省部级奖励5项。先后主持国家自然科学基金课题、国家现代农业产业技术体系课题等48项，在国内外高水平学术期刊上发表学术论文140多篇，出版专著和教材10部。

序言

前言

第一章 导言

一、研究背景

二、研究目的与意义

（一）研究目的

（二）研究意义

三、文献综述与评价

（一）农业生产布局演变规律研究

（二）农业生产布局演变驱动因素研究

（三）农业生产布局绩效评价研究

（四）中国苹果生产布局研究

（五）文献评价

四、研究内容、研究方法与技术路线

（一）研究内容

（二）研究方法

（三）研究思路及技术路线

五、可能的创新之处

第二章 相关概念与理论基础

一、概念界定

（一）苹果及苹果生产

（二）农业生产布局及苹果生产布局

（三）农业演变规律及苹果生产布局演变规律

（四）区域优势评价及苹果生产布局优势评价

二、理论基础

（一）产业布局理论

（二）农业生产布局理论

（三）新空间经济学理论

（四）农业区域要素理论

（五）比较优势理论

第三章 研究区域与数据来源

一、研究区域

二、研究区域基本情况与特征

（一）渤海湾优势区苹果生产情况与特征

（二）黄土高原优势区苹果生产情况与特征

（三）黄河故道产区苹果生产情况与特征

（四）西南冷凉高地产区苹果生产情况与特征

（五）特色产区苹果生产情况与特征

三、研究尺度与数据来源

（一）研究尺度

（二）数据来源与说明

第四章 中国苹果产业发展历程与布局演变特征分析

一、中国苹果产业发展历程

（一）中国苹果生产的国际地位

（二）中国苹果生产的国内果业地位

（三）中国苹果生产发展阶段

（四）中国苹果品种结构

二、中国苹果生产布局演变规律分析

（一）苹果增产的贡献因素

（二）苹果生产区域集聚特征

（三）苹果生产重心变化特征

三、本章小结

第五章 中国苹果生产布局演变驱动因素分析

一、理论假设

（一）资源禀赋对中国苹果生产布局集聚的影响

（二）机会成本对中国苹果生产布局集聚的影响

（三）基础设施对中国苹果生产布局集聚的影响

（四）技术进步对中国苹果生产布局集聚的影响

（五）消费需求对中国苹果生产布局集聚的影响

（六）政策环境对中国苹果生产布局集聚的影响

二、空间分析方法

（一）空间自相关分析

（二）空间计量经济模型

三、模型估计结果与分析

（一）全局空间自相关分析

（二）局域空间自相关分析

（三）空间杜宾模型分析

四、本章小结

第六章 中国苹果生产布局优势评价分析

一、苹果生产区域比较优势水平测算

（一）苹果效率比较优势指数

（二）苹果规模比较优势指数

（三）苹果综合比较优势指数

二、苹果生产区域比较优势变迁分析

（一）苹果效率比较优势指数分析

（二）苹果规模比较优势指数分析

（三）苹果综合比较优势指数分析

三、中国苹果生产布局优势评价分析

（一）部分省区的效率与规模比较优势缺乏一致性

（二）部分传统产区苹果生产地位下降

（三）苹果产销的地域分异扩大

（四）部分主产省区苹果生产缺乏效益优势

四、本章小结

第七章 中国苹果生产布局优化与政策启示

一、中国苹果生产布局优化的必要性

（一）因地制宜布局原则贯彻乏力

（二）苹果生产效率总体较低

（三）供给与需求结构性失衡

二、中国苹果生产布局优化原则

（一）发挥区域比较优势原则

（二）坚持生产效益导向原则

（三）强化供给侧结构性改革原则

三、中国苹果生产布局优化的政策启示

（一）增强政策引导与政府规制

（二）改善苹果生产条件

（三）促进苹果供需有效衔接

四、本章小结

第八章 研究结论与展望

一、研究结论

二、研究不足与展望

参考文献

后记

本书从全国和省域两个视角系统梳理了苹果生产布局的时空动态演进趋势，运用地理分析方法和空间计量模型探究中国苹果生产布局集聚特征及其驱动因素，采用比较优势分析方法评价现阶段苹果生产布局的合理性，并在此基础上提出优化中国苹果生产布局的必要性、基本原则与政策建议。