导语摘要
吃出好“孕”味孕产营养学专家、孕期营养学泰斗邵玉芬倾情推荐孕期,吃什么?吃多少?怎么做?做多少?
本书为您奉上——全面补充24种明星营养素胎儿大脑发育的孕早期和孕晚期,多摄取富含DHA、卵磷脂的食物。
胎儿骨骼发育的孕中期和孕晚期,多摄取富含钙和维生素D的食物。
彻底纠正流行饮食误区,认清每月关键营养、每月忌吃食物、每月需关注的身体不适……孕1月,多摄取富含矿物质、维生素、蛋白质的食物,忌偏食、滥补维生……孕2月,摄取足够的蛋白质,注意水、电解质平衡,忌全素食、饥饱不一……85道营养食谱,这样吃,从怀孕第一天就变美遵循孕期膳食结构的整体搭配原则,取材普通、简单易做。
专家教你吃好、吃对,为宝宝祛除健康隐患。
作者简介
许鼓,超级奶爸,育婴专家,资深孕婴服务项目带头人,发起并组织了27个孕婴服务项目。
目录
第一章孕前3个月:孕前营养积累,提升“孕”力
Three Months Before Pregnancy: The Accumulation of Nutrition
一、怀上最棒胎儿,
要从孕前积累营养
002 1. 良好体质是胎宝宝健康成长
的基础
003 2. 孕早期的营养补给有赖于孕
前储备
二、孕前体重调适,
让你的孕期更顺利
004 1. 你的体重影响你的“孕”力
005 2. 根据体重指数评估你的体重
是否达标
005 3. 根据体重来调整饮食结构
三、备孕女性孕前
需要补充的营养素
007 1. 测一测自己缺乏哪种营养素
007 2. 备孕女性孕前必补的营养素
四、备孕男性,
一起为幸“孕”加油
010 1. 精子的强壮需要恰当的营养
做助力
011 2. 备孕男性最需要补充的营养素
五、孕前饮食指导
014 1. 多吃健康食品
014 2. 多吃黄色食物
015 3. 停服避孕药后应补充钙及维
生素
015 4. 多吃排毒食物
016 5. 备孕女性能吃的零食
017 6. 多摄入助孕食物
017 7. 外食工作餐也要吃出健康
017 8. 自带午餐更健康
六、孕前饮食红灯:
为幸“孕”扫除营养障碍
018 1. 忌:喝水太随意
019 2. 忌:只吃素食
020 3. 忌:做“肉食动物”
020 4. 忌:饮用咖啡、可乐、浓茶
022 5. 忌:不吃早餐
022 6. 忌:过度进补
023 7. 忌:食用不利于受孕的食物
026 8. 忌:食用遭受污染的食物
七、孕前推荐食谱
028 蜂蜜鲜萝卜水
028 香菇鸡肉粥
028 虾仁豆腐
029 熘肝尖
029 红烧带鱼
030 菠菜鸡蛋汤
031 素炒三鲜
031 甘薯糙米饭
……
主编推荐
吃出好“孕”味
孕产营养学专家、孕期营养学泰斗 邵玉芬 倾情
孕期,吃什么?吃多少?怎么做?做多少?
本书为您奉上——
全面补充24种明星营养素
胎儿大脑发育的孕早期和孕晚期,多摄取富含DHA、卵磷脂的食物。
胎儿骨骼发育的孕中期和孕晚期,多摄取富含钙和维生素D的食物。
纠正流行饮食误区,认清每月关键营养、每月忌吃食物、每月需关注的身体不适……
孕1月,多摄取富含矿物质、维生素、蛋白质的食物,忌偏食、滥补维生……
孕2月,摄取足够的蛋白质,注意水、电解质平衡,忌全素食、饥饱不一……
85道营养食谱,这样吃,从怀孕*天就变美
遵循孕期膳食结构的整体搭配原则,取材普通、简单易做。
专家教你吃好、吃对,为宝宝祛除健康隐患。
精彩内容
《怀孕40周营养餐》全面系统地将整个孕期细分为孕前(3个月)、孕期(10个月)两大时期,并根据各个时期孕妈妈的身体状况和胎儿发育的特点,指导孕妈妈的饮食安排。书中不仅指出了每一时期孕妈妈的饮食原则、饮食宜忌,也介绍了该时期需要补充的明星营养素,并针对每一时期孕妈妈可能会出现的不适或疾病,给出饮食调理方案。同时,为了便于读者朋友们实际操作,本书在每一时期都附有精心挑选的食谱。可以说,孕妈妈在饮食上所有的疑惑,在本书中都能找到答案。
媒体评论
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孕期,吃什么?吃多少?怎么做?做多少?
本书为您奉上——
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孕1月,多摄取富含矿物质、维生素、蛋白质的食物,忌偏食、滥补维生……
孕2月,摄取足够的蛋白质,注意水、电解质平衡,忌全素食、饥饱不一……
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