一人份料理:实践篇
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广东广州
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作者(日)渡边麻纪著
出版社江西人民出版社
ISBN9787210106296
出版时间2018-10
装帧平装
开本其他
定价36元
货号9302710
上书时间2024-08-24
商品详情
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目录
前言‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 002
短时间内完成美味料理！
一人份料理的关键‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 006
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PART 1
搭配白米饭
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姜汁烧肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 008
青椒肉丝‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 010
三文鱼锡纸烧‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 012
鲭鱼的芝麻味噌煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 014
软炸猪里脊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 016
炸鸡块‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 018
马铃薯炖肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 020
肉丸卷心菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 022
醋烧鸡翅白萝卜
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牛奶炖鸡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 026
麻婆豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 028
卷心菜金枪鱼的层层煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 030
猪肉味噌汤‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 032
常夜锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 034
韩式部队火锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 036
三白锅‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 038
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PART 2
一碗饭 & 一碗面
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开口蛋包饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 042
烟熏三文鱼醋饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 044
鱼糕照烧饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 046
大豆鸡肉杂炊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 048
纳豆炒饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 050
鲜虾马萨拉黄油咖喱‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 052
番茄乳酪意大利面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 054
简单火腿蛋意大利面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 056
咖喱炒面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 058
火腿水菜拌面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 060
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PART 3
富有变化的菜色
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汉堡肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 064
夏威夷 loco moco 饭 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 068
汉堡肉三明治‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 070
汉堡肉焗饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 072
中华风汉堡肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 074
咖喱饭‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 076
咖喱奶油炖菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 078
烤咖喱饭团‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 080
咖喱圆面包‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 082
咖喱乌冬‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 083
棒棒鸡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 084
鸡汁乌冬‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 086
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PART 4
简单的沙拉& 小菜
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法式面包沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 090
凉拌豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 092
微波蒸豆腐午餐肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 094
香肠芥末温沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 096
电饭煲关东煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 098
法式马铃薯培根派‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 100
墨西哥辣豆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 102
海苔炒蛋‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 104
蒜辣炒黄瓜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 105
焗烤番茄‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 106
咖喱豆芽沙拉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 107
胡萝卜金平‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 108
醋溜卷心菜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 109
培根金针菇卷‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 110
味噌黄油马铃薯‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 111
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主编推荐
就算一个人也要好好吃饭。本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。书中列出的都是些百吃不腻的家常菜，简单美味，就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主，不会造成做一次吃几天的尴尬。此外，还标注出每餐的热量，让读者在享受美味的同事还能兼顾身体健康。
精彩内容
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