实验生理科学(第3版)

本书第一版和第二版分别于2003年和2011年出版，近20年来在国内多所院校使用，获得广大师生的高度好评及许多反馈意见。这些意见对本次修订有很大的帮助。在此，我谨代表全体编者对使用本书及提出宝贵意见的师生们表示衷心的感谢。
编写本书的初衷是努力培养具有责任心、想像力、创造性的杰出医学人才。它的宗旨不是通过实验去验证理论，而是培训学生通过实验去创新理论的能力。我们认为，通过指导学生设计实验及动手做实验，培养学生的科学思维方式及科学工作态度，系统地训练学生的生理科学实验技能，是培养杰出医学人才主要的教学模式之一。我们牢记钱学森之问∶“为什么我们的学校总是培养不出杰出人才?”并努力探索解决“钱学森之问”的方法。
本书第三版保留了绪论、实验生理科学基本知识、动物实验、人体（临床）实验、讨论课及附录等六部分的框架，增添了一篇虚拟动物实验及模拟人实验，增加了一些新的教学仪器介绍及实验项目，还增加了实验手术视频及实验教学视频内容。视频资料以电子形式出版，与纸质教材配套。与时俱进，删除了部分落后仪器设备介绍及实验项目，纠正了第二版中的不足和错误，努力使本书第三版的质量得到明显提升。
本书第三版继续坚持以教材内容的科学性及系统性、实验操作步骤的准确性及规范性以及图文并茂为特色，强调正确的思想性和科学探索精神（创造性）。重视立德树人，主张全球生物同等权利的生态理念，特别重视实验动物的福利和伦理。力求使本教材既适用于高等医学院校各专业本科及专科教学，又可供医学研究生及临床医务工作者在生理科学实验研究过程中参考。
本书第三版对编写团队做了较大调整，增加了一个参编单位，使编者团队更年轻化。本书在修订出版过程中，参加编审的各位老师认真负责，团结合作，付出了大量心血。副主编兼编审秘书吉丽敏老师对本书文字和图片处理做了大量工作，在此一并表示衷心的感谢!
尽管全体编者以精益求精的态度进行编写，但由于水平有限，本书的缺点和不足在所难免，恳请广大师生读者批评指正。

陈世民
2022年3月于海口

本书是一部系统性地介绍实验生理科学知识的教科书，内容包括绪论、实验生理科学基本知识、动物实验、虚拟动物实验和模拟人实验、人体（临床）实验、讨论课及附录等七部分。本书的重点在于动物实验方法，每个实验项目中都分为实验原理和目的、实验对象、实验器材和药品、实验步骤和观察指标、注意事项以及思考题等。实验步骤均按仪器装置、手术操作、观察与记录三层结构描述，逻辑性强，条理清晰。书中采用大量作者自己拍摄的数码相片，图文并茂。本书配套有实验手术视频及实验教学视频内容，以电子形式配套出版。

陈世民：耶鲁大学博士后，曾任耶鲁大学副研究员。现任海南医学院病理生理学教研室主任、教授，兼任中国生理学会常务理事、海南省生理科学学会理事长、海南医学院学术委员会委员、海南医学院教学工作委员会委员。

莫燕娜：医学硕士，教授。现任海南医学院基础医学与生命科学学院副院长兼实验教学中心主任、中国病理生理学会机能实验教学工作委员会委员、海南省生理科学学会副理事长。

黄俊杰：医学硕士，生理学教授，硕士研究生导师。现任广西生理科学会副理事长、广西生理科学会副主任委员、《右江民族医学院学报》编辑部主任。

第一篇绪论 1

第一章 实验生理科学的特点 1

第二章 实验生理科学实验课的目的与基本要求 3

一、目的 3

二、基本要求 3

第三章 实验生理科学实验报告的格式和写作要求 5

第二篇 实验生理科学的基本知识 7

第一章 常用生理科学实验仪器 7

第一节 生物信号采集与分析系统 7

一、概述 7

二、硬件介绍 8

三、软件的启动 9

四、软件的应用 9

五、应用举例 18

第二节 常用换能器 19

一、种类 19

二、使用注意事项 20

第三节 心电图机 20

一、主要结构及原理 21

二、导联组合 22

三、使用方法 23

第四节 多参数监护仪 27

一、概述 27

二、PM-9000便携式多参数监护仪各部件功能简介 27

三、仪器使用的操作规程 28

四、使用注意事项 30

第五节 恒温平滑肌实验系统 30

一、基本组成 30

二、使用方法 31

第六节 人体生理实验系统 31

一、概述 31

二、硬件及软件 32

三、应用举例 33

第七节 AS-407型肺功能检查仪 38

一、基本结构及特点 38

二、操作方法 38

三、结果显示及打印 40

四、使用注意事项 41

第八节 常用分光光度计 41

一、分光光度法 42

二、基本工作原理 42

三、基本结构 42

四、使用方法 43

第九节 自动生化分析仪 45

一、概述 45

二、基本结构 45

三、检测指标 45

四、应用举例 46

第十节 RB-200 智能热板仪 47

一、基本结构 47

二、使用方法 49

三、注意事项 50

第十一节 DP-188 电动跑步机 50

一、主要结构及性能 50

二、电子仪表各部分名称及功能 50

三、使用方法及注意事项 51

第十二节 HAL无线遥控智能生理人系统（模拟人） 52

一、功能和特点 53

二、器官系统层面的功能 53

三、组织细胞学层面的功能 53

四、器官系统实验模块 54

第二章 常用生理科学实验器械 55

一、手术刀 55

二、剪刀 56

三、镊子 56

四、钳子 57

五、持针器和缝针 58

六、兔头保定器 58

七、犬头保定器 58

八、动脉夹 59

九、气管插管 59

十、血管插管 59

十一、颅骨钻 59

十二、胸腔插管 59

十三、三通管 59

十四、玻璃分针 60

十五、金属探针 60

十六、锌铜弓 60

十七、蛙心夹 60

十八、蛙板 61

第三章 常用生理溶液 62

第四章 常用实验动物 64

第一节 常用实验动物的种类、品系、特点及选择 64

一、实验动物的种类 64

二、实验动物的品系与特点 65

三、实验动物的选择 66

第二节 常用实验动物生理、生化指标的正常参考值 68

第三节 实验动物福利与伦理 69

一、概念 69

二、原则 69

三、实验动物福利中的“五大自由” 70

四、实验动物福利对伦理学的重要性 70

第四节 对实验动物使用者的岗前培训 70

一、理论学习内容 71

二、实操训练 72

第五章 动物实验的基本操作技术 73

第一节 实验动物的捕捉、保定与编号方法 73

一、家兔 73

二、犬 74

三、大鼠 74

四、小鼠 75

五、蛙类 76

第二节 实验动物去毛方法 77

一、剪毛法 77

二、拔毛法 77

三、剃毛法 77

四、脱毛法 77

第三节 实验动物的给药途径和方法 77

一、经口给药 77

二、注射给药 78

三、给药剂量 81

......

适读人群 ：本书适用于高等医学院校基础、临床、儿科、麻醉、预防、口腔、护理、助产、检验、药学、中西医临床、中医、针灸推拿、生物技术及生物科学等专业本科及专科教学，也适用于医学研究生及临床医务工作者在生理科学实验过程中参考。

1.内容全面系统，科学性及逻辑性强。既有整体实验，也有离体器官、组织实验，还有模拟实验。

2.强调实验操作的规范化、标准化。特别强调对实验动物的爱护及操作规范。

3.强调通用性实验研究方法的学习。

4.对实验器材和药品以及实验步骤的介绍条理清晰，逻辑性强。

5.大量数码相片和精彩视频，更好地展示了仪器结构、组织器官的解剖结构及手术操作过程。

本书是一部系统性地介绍实验生理科学知识的教科书，内容包括绪论、实验生理科学基本知识、动物实验、人体(临床)实验、虚拟动物实验和模拟人实验、讨论课及附录等七部分。本书的重点在于动物实验方法。每个实验项目都分为实验原理和目的、实验对象、实验器材和药品、实验步骤和观察指标、注意事项以及思考题等。实验步骤均按仪器装置、手术操作、观察与记录三层结构描述。逻辑性强，条理清晰，书中采用大量作者自己拍摄的数码相片，图文并茂。本书配有实验手术视频及实验教学视频内容，以电子形式配套出版。