小牛顿科学全知道:17
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作者台湾牛顿出版公司编著
出版社九州出版社
ISBN9787510827020
出版时间2014-05
装帧平装
开本其他
定价20元
货号8219992
上书时间2024-08-15
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
《小牛顿科学全知道》系列，是台湾牛顿出版公司为青少年编辑的一套科学启蒙读物。全套读物的编辑与选材，朝向生活化、科学化、国际化，以文学联动科学内容，以图像带动儿童思考，以丰富的知识刺激孩子的大脑，引导孩子热爱科学，启发其观察力和创造力。《小牛顿科学全知道》系列是青少年最佳的科学启蒙读物，本书是这套读物的第17册。
作者简介
台湾牛顿出版公司自1983年发行《牛顿杂志》以来，陆续创办《小牛顿杂志》《小小牛顿月刊》。除了杂志之外，亦出版各类科学、人文丛书，教育影片，小学生教科书等……深耕少年儿童科普教育，多面向开拓文化出版新领域。台湾牛顿出版公司出品，品质优良，普受好评，前后获奖百余，是华文世界代表性的科学出版品牌。
目录
4 专题报道
翱翔天空的飞龙
20 科学大观园
木炭与活性炭
消毒用药酒
22 人类大发现
推动工业革命的瓦特
瓦特小百科
30 世界瑰宝
世界肚脐上的石巨人
36 焦点话题
恒和女神下凡
——印度的神话与人间
44 探索大自然
路灯下飞舞的白蚁
45 艺术开门
用画笔写日记——自画像
52 E素养
BBS的功能
54 DIY手工
爸妈的童年玩具
——吸管粽子
56 艺术停看听
作曲变色龙——斯特拉文斯基
说故事的老房子
58 追根究底
21世纪的天罗地网
——全球卫星定位系统
内容摘要
木炭与活性炭
食物煮焦了，影响食物的口味，整锅倒掉又太浪费。这时候拿一块木炭，用干净的棉布包起来，把它放进烧焦的食物中10～20分钟，吃起来就不会再有焦味了。
为什么木炭会有这么神奇的功能？主要是因为它具有微小的孔洞，当造成焦味的物质通过这些孔洞，就被吸附在里面，食物的焦味也就被吸除了。早在200多年前，人们就已经知道木炭的这种功能了，还利用它除去糖的杂质，让糖变白。
活性炭和木炭是同一种物质。将木炭经过高温水蒸气处理后，木炭表面与小孔洞中的油质便被清除，成为了吸附能力更好的活性炭。有时为了强化活性炭的吸附功能，还会再使用氧化银、氧化铬等化学药物加强处理，比如防毒面具中使用的活性炭，吸附力就比一般的活性炭优越。
消毒用药酒
我们常用杀虫剂和消毒水来对抗病原，避免疾病上身，古人也有不少预防疾病的药方，雄黄酒就是其中一种。
在米酒中加入雄黄，就成为了杀虫抗蛇的雄黄酒。雄黄酒的神奇功效来自于雄黄。雄黄俗称鸡冠石，是一种橘黄色的矿物，化学成分是硫化砷，具有毒性，所以依照中医师的指示喝适量的雄黄酒，可以杀死身体里的寄生虫。雄黄还具有特殊的气味，洒一点雄黄酒在身上或是门窗上，虫子与蛇闻到雄黄的气味就不敢靠近了。
端午节一过，天气转热，蚊子、苍蝇、蛇类与病菌也开始活跃起来。在端午节这一天，中国人习惯在额头涂一些雄黄酒来避免虫蛇接近，并且喝一小杯雄黄酒预防疾病。雄黄酒有毒，千万别以为它有杀菌功效，就连着喝好几杯，要是为了杀死病菌连自己的小命都赔上，那就得不偿失了！
主编推荐
精彩内容
小朋友们，夏季马上就要到了！蜻蜓，这种常见的夏日昆虫，将与你一同度过这个火热的季节。或许，你会觉得它很普通，没什么了不起，但是你知道吗？它可是昆虫里的飞行家，人类的直升机就是根据它发明的，而且它还帮助人类解决了飞机在高速飞行时的震动问题。千万不要小瞧它哦，它身上值得我们学习的地方还有很多呢！为了让小朋友们对蜻蜓的了解更深入，我们的《小牛顿科学全知道17》将带领小朋友们走近蜻蜓，了解它们的生活习性和高超的飞行技巧。在以蜻蜓为主角的同时，书中还加入了多个栏目，《科学大观园》为小朋友们解答了为什么在雾霾天要戴口罩，为什么在端午节要喝雄黄酒；《世界瑰宝》讲述了复活节岛上的石巨人；《艺术开门》是关于用画笔写日记的故事……这些栏目的加入，丰富了整本书的内容，让小朋友们在学习科学知识的同时，了解到更多的人文知识，从而开阔他们的视野。
媒体评论
1.新鲜时尚：
知识更新迭代，传真新献、前沿和时尚的科学发现，让孩子的科学素养不落伍。
2.全面丰富：
12个栏目，包括动物、植物、天文、生命科学、机械等14个类群知识，全面提升孩子的8项智能。
3.思行链接：
科学研习宜手脑并用，观察与实验并重，用系统化的科学知识解说和启发性的题目设计，锻炼儿童的整体观和创造力。精心策划的趣味游戏和活动，让孩子在游戏中学习探索、回馈，以达到“做中学，学中试，试中修，修道对”的自我解决问题的能力。
4.教学合一：
针对儿童生理与心理发展，以文学联动科学，知识与儿童的生活经验相结合，以图像带动儿童思考，丰富的知识刺激孩子的大脑，提升百分百的学习力；并提供主题导读、育儿指导，亲子游戏等互动环节，是读、听、做、教四合一完整的科普读物。
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