学前儿童体育与健康

□□章 绪论
专题一 学前□□体育与健康发展史
专题二 学前□□体育与健康概述

第二章 学前□□解剖生理基础
专题一 运动解剖学基本术语
专题二 学前□□各系统解剖生理结构

第三章 学前□□生长发育的规律与运动
专题一 学前□□生长发育规律概述
专题二 运动与学前□□身体健康
专题三 运动与学前□□心理健康
专题□ □□与学前□□社会适应能力

第四章 学前□□运动技能发展的理论与实践
专题一 学前□□基础运动能力的发展
专题二 学前□□身体素质的发展

第五章 学前□□的科□□动
专题一 学前□□的科□□动与监控
专题二 学前□□的运动安全
专题三 学前□□体育活动的组织形式

第六章 学前□□的运动营养
专题一 学前□□营养学基础知识
专题二 运动与能量代谢
专题三 学前□□膳食与运动营养

第七章 学前□□的运动卫生保健
专题一 学前□□运动生理与心理卫生保健
专题二 学前特殊□□运动的卫生保健

第八章 学前□□体质和体育锻炼效果的测量与评价
专题一 学前□□的生长发育测量与评价
专题二 学前□□体育锻炼效果的测量与评价

第九章 学前□□体育活动的创编、指导与实施
专题一 学前□□体育活动的创编
专题二 学前□□体育活动的指导
专题三 学前□□体育活动的实施

第十章 学前□□体育活动与美育、智育发展
专题一 学前□□体育活动与美育发展
专题二 学前□□体育活动与智育发展

附录A 《国民体质测定标准手册（幼儿部分）》评定标准
附录B 《中国居民膳食指南》——常见食物营养成分表
附录C □005年九市城郊区7岁以下□□体格发育测量值

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参考文献

专题一

学前儿童体育与健康发展史

回顾学前教育学的建制过程，从古代著作中零星的、散落的学前儿童教育思想萌芽，到从不同层面形成独立的学前儿童分支学科，再与边缘交叉学科的交汇，发展至今已形成系统化、多元化的学科群并以丰富的理论构建了学前教育学体系，其理论与实践也随着世界教育改革的大潮而逐步走向现代化。以往对体育与健康关注的焦点集中在人生成长的学校教育阶段，在学前教育对人生的重要价值备受关注的今天，健康理念的普及促使学前儿童运动科学化的理念应运而生。紧跟体育科学前沿探寻学前儿童体育与健康教育的价值，实现体育与健康教育的一体化和有机融合，不但能提升学校教育预备阶段的体育与健康教育质量，也将使后续的学校教育处于更高的起点，这对于个人一生的幸福和国家前途发展都具有重要的现实价值和意义。

一、体育的起源与发展史概述

（一）古代体育的起源

从人类起源和进化至今，体育作为一种社会实践活动，在促进健康和增强体质方面发挥着越来越重要的作用。原始社会是人类社会的初级阶段，在极其恶劣的生存环境下，捕猎、采集、捕鱼等实践活动让人们通过直观经验朴素地认识到获食方式所伴随的身体活动具有强身健体、提高生存适应性的功效和价值。由于生产之余自发而形成了游戏、舞蹈、角力、体操等古希腊的竞技活动，使体育成为点缀生活、消磨时光的方式，体育的社会性和文化意味随之增加。此时，原始社会的体育萌芽时期初见端倪。

随着奴隶社会出现学校，使教育逐步成为促进个人发展的社会现象。由古至今体育始终是教育领域中的重要内容，可见体育在教育中的作用具有深厚的历史渊源。但此时体育的属性已有别于以往原始社会的娱乐、竞技或生存技能教育，而是具有特殊价值的、以积极追求健康为目标的专门途径，成为培养和教育人的必要手段。人类关注自身的生命活动、运动与健康关系的历史可以上溯到几千年前的、以古希腊为代表的西方文明体系和以中国、印度为代表的东方文明体系，但是具有现代体育科学启蒙意义的理论和观点多来自中世纪的欧洲国家。无论是东方还是西方的体育，在各自发展的历史过程中都注重体育的教育性，并把体育作为强民富国的重要手段，其竞技性、健身性和娱乐性比古代体育的萌芽时期有了很大的提高。

（二）我国体育的起源

早在西周时期中国古代的学校就已兴办礼、乐、射、御、书、数的“六艺教育”。“乐”是与舞蹈等原始身体运动形式有关的教育，具有强身健体的作用；“射”是与从事狩猎活动获取食物、学习射箭技术有关的教育，其学习目的是为捕食和战争；“御”是指军事操练课，以满足战争的需要。这“三艺教育”的地位与作用接近于现代的体育教育，已经具有学校体育课程的雏形。起源于春秋战国时期的蹴鞠在中国流传了2300多年，唐宋时期最为繁荣，经常出现“球终日不坠”、“球不离足，足不离球，华庭观赏，万人瞻仰”的情境（见图1-1）。汉朝人把蹴鞠视为“治国习武”之道，不仅在军队中广泛展开，而且在宫廷贵族中普遍流行；古书《帝王世纪》

记载了在帝尧时期一种叫做“击壤”的投掷游戏，击壤逐渐发展为在全国各地儿童中较为流行的“打瓦”、“打板”等击壤游戏（见图1-2）。此外，以手抛脚踢或以两球相碰为内容的石球和陶秋游戏等当时盛行的体育和娱乐活动项目均证实我国早在数千年前的古老时期就有了运动游戏。公元6一7世纪是古代体育的大发展时期，我国的养生术、导引、行气、武

术、乐舞等传统项目极其盛行，“养生术”类似于现代的健身体育，“导引”类似于现代的健身体操，“武术”类似于现代的军事训练。虽然还没有现代体育意义的实践活动，但是在一定程度上可以折射出当时人们已具有体育与健康的萌芽意识。

本教材是为华南师范大学网络学院学前教育专业学员学习“幼儿体育”课程编写的，该课程教学时数为64学时，4学分。学习本课程，要熟悉幼儿运动系统等的结构、组成及生长发育的特点；掌握运动促进幼儿生长发育和健康的作用和意义；同时，对幼儿运动中的营养问题，以及幼儿运动科学控制等问题有较充分的了解。