花卉生产与应用
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作者张秀丽，张淑梅主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122451583
出版时间2024-05
装帧平装
开本16开
定价58元
货号15702781
上书时间2024-06-26
商品详情
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作者简介
无
目录
开篇 花卉概述 001 一、按生物学特性分类 003 二、按生态学习性分类 008 三、其他分类方法 010 上篇 花卉生产 011 项目一 花卉识别 011 任务一 花坛花卉识别 012 一、一串红 012 二、矮牵牛 012 三、鸡冠花 013 四、翠菊 013 五、金盏菊 014 六、蒲包花 014 七、四季秋海棠 014 八、三色堇 015 九、万寿菊 015 十、羽衣甘蓝 016 十一、雏菊 017 十二、百日菊 017 十三、凤仙花 018 十四、千日红 018 十五、麦秆菊 018 十六、美女樱 019 任务二 花境花卉识别 019 一、芍药 019 二、萱草 020 三、蜀葵 020 四、大花美人蕉 021 五、唐菖蒲 022 六、荷包牡丹 022 七、百合 023 八、大丽花 023 九、郁金香 024 十、晚香玉 024 十一、落新妇 024 十二、玉簪 025 十三、鸢尾 026 十四、八宝景天 026 十五、福禄考 026 任务三 室内花卉识别 027 一、月季 027 二、杜鹃 027 三、山茶 028 四、桂花 028 五、君子兰 029 六、非洲菊 029 七、鹤望兰 029 八、花烛 030 九、康乃馨 030 十、文心兰 031 十一、大花蕙兰 031 十二、蝴蝶兰 032 十三、万年青 032 十四、吊兰 033 十五、仙客来 033 十六、马蹄莲 033 十七、大岩桐 034 十八、花毛茛 034 十九、朱顶红 035 二十、长寿花 035 二十一、仙人掌 036 二十二、蟹爪兰 036 二十三、文竹 037 二十四、肾蕨 037 二十五、橡皮树 038 二十六、富贵竹 038 二十七、发财树 039 二十八、含笑花 039 二十九、虎刺梅 040 三十、茉莉花 040 三十一、袖珍椰子 041 三十二、鹅掌柴 041 三十三、变叶木 041 三十四、散尾葵 042 三十五、八角金盘 042 三十六、苏铁 043 三十七、栀子花 043 三十八、一品红 044 三十九、龟背竹 044 四十、八仙花 044 任务四 庭院花卉识别 045 一、槐 045 二、木槿 045 三、樱花 046 四、海棠花 046 五、白玉兰 047 六、栾树 047 七、合欢 048 八、丁香 048 九、桧柏 049 十、垂柳 049 十一、银杏 050 十二、黄栌 050 十三、红枫 051 十四、文冠果 051 十五、锦带花 052 十六、连翘 052 十七、榆叶梅 053 十八、金银木 053 十九、珍珠梅 053 二十、风箱果 054 二十一、女贞 054 二十二、小叶黄杨 054 二十三、小檗 055 二十四、棣棠 055 二十五、黄刺玫 055 二十六、绣线菊 056 二十七、蔷薇 056 二十八、红瑞木 056 二十九、东北红豆杉 057 三十、爬山虎 057 项目二 花卉繁殖 058 任务一 花坛花卉的繁殖 058 一、花坛花卉的种子繁殖 058 二、花坛花卉的扦插繁殖 062 任务二 花境花卉的繁殖 065 一、金娃娃萱草的分株繁殖 065 二、唐菖蒲的分球繁殖 066 任务三 室内花卉的繁殖 068 一、髓心接 068 二、高空压条繁殖 070 任务四 庭院花卉的繁殖 073 一、庭院花卉的嫁接繁殖 073 二、庭院花卉的普通压条繁殖 080 三、庭院花卉的扦插繁殖 082 项目三 花卉栽培与养护 085 任务一 花坛花卉的栽培与养护 085 一、一串红 085 二、矮牵牛 085 三、鸡冠花 086 四、翠菊 086 五、金盏菊 086 六、蒲包花 087 七、四季秋海棠 087 八、三色堇 088 九、万寿菊 088 十、羽衣甘蓝 088 十一、雏菊 089 十二、百日菊 089 十三、凤仙花 089 十四、千日红 089 十五、麦秆菊 090 十六、美女樱 090 任务二 花境花卉的栽培与养护 090 一、芍药 090 二、萱草 091 三、蜀葵 091 四、大花美人蕉 091 五、唐菖蒲 092 六、荷包牡丹 092 七、百合 093 八、大丽花 093 九、郁金香 093 十、晚香玉 094 十一、落新妇 094 十二、玉簪 095 十三、鸢尾 095 十四、八宝景天 095 十五、福禄考 095 任务三 室内花卉的栽培与养护 096 一、月季 096 二、杜鹃 096 三、山茶 097 四、桂花 097 五、君子兰 097 六、非洲菊 098 七、鹤望兰 098 八、花烛 099 九、康乃馨 099 十、文心兰 100 十一、大花蕙兰 100 十二、蝴蝶兰 101 十三、万年青 101 十四、吊兰 102 十五、仙客来 102 十六、马蹄莲 102 十七、大岩桐 103 十八、花毛茛 103 十九、朱顶红 104 二十、长寿花 104 二十一、仙人掌 104 二十二、蟹爪兰 105 二十三、文竹 105 二十四、肾蕨 105 二十五、橡皮树 106 二十六、富贵竹 106 二十七、发财树 106 二十八、含笑花 106 二十九、虎刺梅 107 三十、茉莉花 107 三十一、袖珍椰子 107 三十二、鹅掌柴 108 三十三、变叶木 108 三十四、散尾葵 108 三十五、八角金盘 109 三十六、苏铁 109 三十七、栀子花 109 三十八、一品红 110 三十九、龟背竹 110 四十、八仙花 110 任务四 庭院花卉的栽培与养护 111 一、槐 111 二、木槿 112 三、樱花 112 四、海棠 112 五、白玉兰 112 六、栾树 113 七、合欢 113 八、丁香 113 九、桧柏 114 十、垂柳 114 十一、银杏 114 十二、黄栌 114 十三、红枫 115 十四、文冠果 115 十五、锦带花 115 十六、连翘 116 十七、榆叶梅 116 十八、金银木 116 十九、珍珠梅 116 二十、风箱果 117 二十一、女贞 117 二十二、小叶黄杨 117 二十三、小檗 117 二十四、棣棠 118 二十五、黄刺玫 118 二十六、绣线菊 118 二十七、蔷薇 119 二十八、红瑞木 119 二十九、东北红豆杉 119 三十、爬山虎 119 中篇 花卉应用 121 项目四 花坛的设计与施工 121 任务一 花坛的设计 122 一、花坛设计的原则 122 二、花坛位置的选择 122 三、花坛形状和面积的确定 122 四、花坛花卉配置 123 五、花坛设计图 124 六、盛花花坛的设计 124 七、模纹花坛的设计 126 八、立体花坛的设计 129 任务二 种植花坛与施工 131 一、盛花花坛的种植与施工 131 二、模纹花坛的种植与施工 132 三、立体花坛的种植与施工 132 项目五 花境的设计与施工 135 任务一 花境的设计 136 一、花境类型 136 二、花境位置的选择 137 三、花境植床设计 139 四、花境背景设计 140 五、花境边缘设计 140 六、花境种植设计 140 七、花境设计图 142 任务二 种植花境与施工 142 一、整地 142 二、放线 142 三、栽植 142 四、养护 142 项目六 室内花卉的装饰与应用 143 任务一 居室环境盆栽花卉的装饰与应用 144 一、室内植物的选择 144 二、室内植物的配置方法 145 三、室内植物的应用 147 任务二 公共场所盆栽花卉的装饰与应用 155 一、酒店、宾馆盆栽花卉的装饰与应用 155 二、办公室、各种会场盆栽花卉的装饰与应用 158 项目七 庭院花卉设计与应用 161 任务一 庭院花卉的设计 162 一、庭院的风格 162 二、庭院花卉设计的原则 164 三、庭院花卉配置的原则 165 四、庭院花卉配置的方法 167 五、庭院花卉的选择 170 任务二 庭院花卉的应用 172 一、园门的绿化 172 二、园墙的绿化 173 三、通道和园路的绿化 174 四、垂直绿化和屋顶花园 175 下篇 花卉的经营管理 177 项目八 花卉的管理 177 任务一 学会生产管理 178 一、花卉的生产特点 178 二、生产管理 178 任务二 加强技术管理 180 一、花卉产业技术管理的特点 180 二、技术管理的内容 180 任务三 掌控经济管理 182 一、产品成本核算 182 二、花卉的销售核算 183 三、花卉的经营成果指标核算 183 四、经济效益分析 184 项目九 花卉产品的销售 185 任务一 熟悉销售方式 186 一、中间商 186 二、常见的销售方式 188 任务二 掌握销售策略 189 一、市场细分策略 189 二、市场占有策略 189 三、市场竞争策略 190 四、产品定价策略 190 五、进入市场策略 190 六、促销策略 190 任务三 花卉的进出口 191 一、花卉进口 191 二、花卉出口 192 附录 194 参考文献 195
内容摘要
《花卉生产与应用》（第二版）自2017年出版以来，被广大师生和社会学习者学习使用，受到广泛好评。按照高等职业教育改革和教学发展的信息化、理实一体化，基于典型工作任务等课程建设要求，对教材进行了修订再版。教材内容分为：花卉识别、花卉繁殖、花卉栽培与养护、花坛的设计与施工、花境的设计与施工、室内花卉的装饰与应用、庭院花卉设计与应用、花卉的管理和花卉产品的销售9个项目及26个工作任务。教材体现了工学结合的课程设计理念，注重思政元素的挖掘与融入，培养学生良好的职业素养，充分体现了“走出教室练，进入项目干，跟着企业走，随着季节转”的教学理念。教材附有生产过程视频、花卉奇趣等数字资源，附录包含技能与操作评价表单与自我提升练习题，扫描二维码即可跟学、跟练、跟评。
本教材是高等职业教育园林技术专业核心课程教材之一，注重实际操作，内容深入浅出，体系系统完整，表述通俗简练，具有较鲜明的职业特色，可做高职高专院校的教材，也可作为成人相关专业培训教材或花卉爱好者的自学手册。
精彩内容
《花卉生产与应用》（第二版）自2017年出版以来，被广大师生和社会学习者学习使用，受到广泛好评。按照高等职业教育改革和教学发展的信息化、理实一体化，基于典型工作任务等课程建设要求，对教材进行了修订再版。教材内容分为：花卉识别、花卉繁殖、花卉栽培与养护、花坛的设计与施工、花境的设计与施工、室内花卉的装饰与应用、庭院花卉设计与应用、花卉的管理和花卉产品的销售9个项目及26个工作任务。教材体现了工学结合的课程设计理念，注重思政元素的挖掘与融入，培养学生良好的职业素养，充分体现了“走出教室练，进入项目干，跟着企业走，随着季节转”的教学理念。教材附有生产过程视频、花卉奇趣等数字资源，附录包含技能与操作评价表单与自我提升练习题，扫描二维码即可跟学、跟练、跟评。 本教材是高等职业教育园林技术专业核心课程教材之一，注重实际操作，内容深入浅出，体系系统完整，表述通俗简练，具有较鲜明的职业特色，可做高职高专院校的教材，也可作为成人相关专业培训教材或花卉爱好者的自学手册。
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