精细化工工艺学

目录

第四版序

第三版序

第二版序

**版序

第四版前言

第三版前言

第1章 精细化工概论 1

1.1 精细化工的定义与范畴 1

1.1.1 精细化工的定义 1

1.1.2 精细化工的范畴 2

1.2 精细化工特点与投资效益评价 2

1.2.1 精细化工行业特点 3

1.2.2 精细化工行业产业链 3

1.2.3 精细化工产品的生产特点 3

1.2.4 精细化工产品的商业特点 5

1.2.5 精细化工产品投资效益评价 6

1.3 精细化工的形成与发展 7

1.3.1 精细化工的形成 7

1.3.2 精细化工的发展 8

1.3.3 精细化工与高新技术的关系 9

1.4 精细化工工艺与产品的研发 11

1.4.1 基础与前期工作 11

1.4.2 精细化工工艺与产品研发课题

来源 14

1.4.3 科研课题的研究方法 15

1.4.4 精细化工新产品的发展规律 16

1.4.5 精细化工过程开发试验及步骤 17

1.4.6 精细化工产品剖析原理与程序 21

第2章 表面活性剂 23

2.1 概述 23

2.1.1 表面张力与表面活性剂 23

2.1.2 表面活性剂的分子结构特点与

分类 23

2.1.3 表面活性剂的理化特性 26

2.1.4 表面活性剂亲油基原料来源 27

2.2 阴离子表面活性剂 27

2.2.1 羧酸盐型阴离子表面活性剂 27

2.2.2 磺酸盐类表面活性剂 29

2.2.3 硫酸酯盐类阴离子表面活性剂 33

2.2.4 磷酸酯盐类阴离子表面活性剂 34

2.3 阳离子表面活性剂 35

2.3.1 胺盐型阳离子表面活性剂 35

2.3.2 季铵盐阳离子表面活性剂 36

2.3.3 其他阳离子表面活性剂 39

2.4 两性表面活性剂 40

2.4.1 甜菜碱型两性表面活性剂 40

2.4.2 咪唑啉型两性表面活性剂 41

2.4.3 氨基酸型两性表面活性剂 42

2.4.4 氧化胺两性表面活性剂 43

2.5 非离子表面活性剂 43

2.5.1 聚环氧乙烷醚型非离子表面活性剂 43

2.5.2 多元醇型非离子表面活性剂 46

2.5.3 烷醇酰胺型表面活性剂 49

2.6 新型与特种表面活性剂 50

2.6.1 元素表面活性剂 50

2.6.2 聚合物表面活性剂 51

2.6.3 生物表面活性剂 52

2.6.4 冠醚类表面活性剂 53

2.6.5 烷基葡糖苷 53

2.6.6 烷基葡糖酰胺 54

2.6.7 松香基表面活性剂 55

2.6.8 双生（子）表面活性剂 55

2.6.9 反应型表面活性剂 56

2.6.10 分解型表面活性剂 56

第3章 香料与香精 58

3.1 概述 58

3.1.1 香料与香精的定义 58

3.1.2 香与分子构造的关系 58

3.1.3 香料的分类 59

3.1.4 香料化合物的命名 60

3.1.5 香精的分类与应用 60

3.2 香精 61

3.2.1 香气的分类和强度 61

3.2.2 香精的组成和作用 62

3.2.3 香精的调配与生产工艺 63

3.3 天然香料 65

3.3.1 动物性天然香料 65

3.3.2 植物性天然香料 66

3.4 单离香料 70

3.4.1 冻析法 70

3.4.2 化学处理法 71

3.5 半合成香料 72

3.5.1 以香茅油和柠檬桉叶油合成香料 72

3.5.2 以八角茴香油合成香料 73

3.5.3 以丁香油或丁香罗勒油合成香料 74

3.5.4 以松节油合成香料 74

3.6 合成香料 76

3.6.1 合成香料的定义与种类 76

3.6.2 合成香料的生产原理与工艺 76

第4章 化妆品 80

4.1 概述 80

4.1.1 化妆品的发展与作用 80

4.1.2 化妆品的分类 81

4.1.3 化妆品的主要生产原料 81

4.1.4 化妆品的安全性 83

4.2 膏霜类化妆品 83

4.2.1 雪花膏类化妆品 83

4.2.2 润肤霜类化妆品 85

4.2.3 冷霜类化妆品 86

4.3 香水类化妆品 87

4.3.1 香水、花露水类化妆品 88

4.3.2 化妆水类化妆品 90

4.4 美容类化妆品 91

4.4.1 胭脂 91

4.4.2 指甲化妆品 92

4.4.3 唇膏 92

4.4.4 面膜 94

4.5 香粉类化妆品 94

4.5.1 香粉 94

4.5.2 粉饼 96

4.6 毛发用化妆品 97

4.6.1 洗发香波 97

4.6.2 整发剂 98

4.6.3 其他发用化妆品 100

4.7 特种化妆品 101

4.7.1 防晒类化妆品 102

4.7.2 抑汗、祛臭化妆品 102

4.7.3 脱毛化妆品 103

4.7.4 中草药化妆品 104

第5章 日用洗涤剂 105

5.1 概述 105

5.1.1 洗涤剂的分类 105

5.1.2 洗涤剂的组成 105

5.2 日用液体洗涤剂 107

5.2.1 液体洗涤剂的通用生产工艺 107

5.2.2 液体洗涤剂的配方工艺 109

5.3 日用粉状洗涤剂 110

5.3.1 粉状洗涤剂的生产工艺 110

5.3.2 粉状洗涤剂的配方工艺 112

第6章 合成药物 113

6.1 药物概述 113

6.1.1 药物与化学合成药物的定义 113

6.1.2 合成药物的命名 113

6.1.3 合成药物的分类 114

6.2 抗菌与抗生素类药物 114

6.2.1 抗菌药物 114

6.2.2 抗生素类药物 116

6.3 心血管系统药物 119

6.3.1 降血脂药 119

6.3.2 抗心绞痛药 120

6.3.3 抗