营养师详解儿童营养餐

汪之顼，男，医学博士

南京医科公共卫生学院 教授

中国营养学会 常务理事

中国营养学会妇幼营养分会 主任委员

其他学术任职：

中华医学会围产医学分会围产营养与代谢学组 副组长

中华预防医学会生命早期发育与疾病防控专业委员会 副主任委员

中国妇幼保健协会国产营养与代谢分会 副主任委员

中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会 副主任委员

江苏省营养学会 副理事长

2003年于中国预防医学科学院营养与食品卫生学专业，获医学博士。2001、2004、2009和2011年在美国TuftsHNRC营养研究中心做访问学者和博士后研究工作。参与起草制订《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南（2007)》。完成专著《现代营养学（第8版）》（2004)和《现代营养学（第9版）》。参与起草制订《中国孕期、哺乳期妇女和0-6月龄儿童膳食指南（2007版）》的起草和论证。参与制订《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013年版）》脂溶性维生素膳食参考摄入量，负责撰写维生素A的膳食参考摄入量。参与修订《中国居民膳食指南（2016)》《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食/喂养指南》，负责执笔起草《6月龄内婴儿喂养指南》。主持《中国妇幼人群平衡膳食宝塔》编制。