北京餐厅品鉴
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广东广州
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作者TimeOut北京编著
出版社九州出版社
ISBN9787510820144
出版时间2013-04
装帧平装
开本32开
定价35元
货号7955559
上书时间2024-05-31
商品详情
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导语摘要
从最实惠的家常菜走起，一路去尝尝皇城根下的宫廷菜、老北京的官府菜、上辈人惦记的俄国大餐、最时髦的意法美食；无论是商务宴请、好友小聚，还是情侣约会、合家团圆，一书在手，掌握北京全城美食！
TimeOut北京编委会编著的《北京餐厅品鉴》正是《TimeOut北京》杂志年度美食盘点的结集出版，也是《TimeOut》首次在中国推出原创餐厅品鉴图书。
作者简介
TimeOut北京，作为优选很好城市生活指南，《TimeOut》目前已在优选30个国家40余个城市发行了数十种城市杂志，有近3000万读者依赖《TimeOut》探寻城中热点与生活资讯。《TimeOut北京》作为家族中发行量优选的成员，以报道和发掘北京城中的潮流与文化著称，内容覆盖美食、演出、艺术展览、时尚设计、旅游酒店、市政发展等诸多方面。旗下timeoutcn.com是探索与了解北京城的门户。
目录
当代中国菜
京味北方菜
商务宴请餐厅
环境设计餐厅
创意菜
粤菜餐厅
西南菜
南方菜
东南亚餐厅
日韩餐厅
当代欧美餐厅
法餐厅
地中海餐厅
酒品餐厅
咖啡店/甜品店
内容摘要
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