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生猪养殖实用技术/农民实用技术培训丛书

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14.04 4.8折 29 全新

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广东广州

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作者王文多

出版社甘肃科学技术出版社有限责任公司

ISBN9787542426581

出版时间2021-04

装帧平装

开本16开

定价29元

货号11045253

上书时间2024-02-10

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 目录
第一章  中国养猪业现状与前景
  第一节  中国养猪业的概况
  第二节  中国养猪业发展的对策和各项补贴政策
  第三节  养猪业市场预测及风险应对
第二章  猪场的规划与建设
  第一节  场址的选择
  第二节  猪场的规划及布局
  第三节  猪舍类型的划分及结构
  第四节  猪舍设计
第三章  猪生产设备与环境控制
  第一节  猪生产常用设备及操作方法
  第二节  猪舍环境参数的检测及效果评价
第四章  饲料原料与配合饲料质量管理
  第一节  饲料品质鉴定
  第二节  饲料加工和保管
  第三节  猪场饲料筹划
第五章  猪的品种与繁育
  第一节  猪品种识别
  第二节  猪种选择
  第三节  猪的配种
  第四节  母猪妊娠诊断
  第五节  母猪接产
  第六节  选择经济杂交模式
第六章  猪的饲养管理
  第一节  猪的一般饲养管理原则
  第二节  种公猪的饲养管理
  第三节  空怀母猪的饲养管理
  第四节  妊娠母猪的饲养管理
  第五节  哺乳母猪的饲养管理
  第六节  仔猪的饲养管理
  第七节  后备猪的培育
  第八节  育肥猪的饲养管理
第七章  猪群保健与常见猪病防治
  第一节  猪群健康与健康管理
  第二节  生物性病因防疫措施
  第三节  主要疾病针对性防控
  第四节  安全用药和药品管理
  第五节  隔离制度及病死猪处理
附件：出口农产品武威市生猪生产技术规程（试行）
主要参考文献

内容摘要
第一章中国养猪业现状与前景
养猪业是中国畜牧业的主体产业，是农民增收和脱贫致富的重要产业。怎么才能养好猪，首先必须对中国养猪业的概况、养猪业的前景与主要风险、国家养猪业政策与发展规划等加以了解。
第一节中国养猪业的概况
一、养猪业的现状
随着中国社会经济的不断发展和人民生活的不断提高，中国养猪业也得到了长足的发展，主要表现在数量快速增长、生产水平显著提高、品种结构发了根本性变化、新技术得到了普遍应用、饲料工业飞速发展、规模化养殖比重不断提高等方面。
（一）数量快速增长
2014年生猪存栏4.66亿头（1978年3亿头），出栏7.35亿头（1978
年1.6亿头)，能繁母猪存栏4289万头(1978年1300万头)；猪肉产量
5671万吨(1978年856万吨），约占世界的50%。2014年猪肉占肉类总
产量的65.14%，总产值6866.2亿元，占畜牧业总产值的48.4%。2014年猪肉人均占有量为41.87千克/（人·年)，彻底摆脱了猪肉短缺的时代。
（二）生产水平显著提高
2014年生猪出栏率155%(1978年55%)，出栏猪平均胴体重75.9千
克（1978年50千克），胴体瘦肉率58%（1978年35%）、饲料利用率2.8:
1(1978年6:1)，达100千克出栏日龄170天（1978年365天），均有大幅提高。但每头母猪年提供出栏仅14.8头左右，与国外先进水平22~35头差距较大。
（三）品种结构发生了根本性变化
瘦肉型品种基本取代了脂肪型品种，以国外引进的大约克夏、长白、杜洛克三大品种为主；地方品种所占比例不到10%，濒临灭绝；商品猪基本上是上述三大品种的杂交猪，生猪瘦肉率和生长速度大幅度提高，对提高生猪生产水平发挥了十分重要的作用。但猪的抗病力、适应性、繁殖性能、肉质出现下降，特别是肉的风味和滋味不佳。种猪主要依赖进口，良种繁育体系还不健全，种猪育种理论、技术及产业等较落后。
(四）新技术得到了普遍应用
猪的杂交优势利用、人工授精、早期断奶、全进全出、工厂化生产工艺和设备、饲料营养和配方等新的技术得到普遍推广应用，产生了巨大的经济效益。但与国外先进水平相比，整体技术水平还相对落后，特别是创新能力不足，管理和技术人才缺乏，养猪科技推广还任重道远。
（五）饲料工业飞速发展
为适应规模化养猪生产的发展，中国猪的营养研究和饲料工业飞速发展，形成了完整的饲料工业体系，折合猪全价配合饲料，年产近1亿吨，是1980年的60倍。饲料经历了从有啥喂啥、混合饲料到全价配合饲料的演变。饲料品种分得越来越细，饲料的营养水平、质量和转化效率大幅度提高。但也存在日粮结构类型单一，饲料原料特别是蛋白质饲料短缺的问题。
(六）规模化养殖比重不断提高
产业结构发生了根本变化，养殖方式由散养向规模化养殖转变。2001......

精彩内容
《生猪养殖实用技术/农民实用技术培训丛书》主要从这个养猪业现状与前景、猪场的规划与建设、生猪生产设备与环境控制、配合饲料质量管理、猪的品种与繁育、猪的饲养管理、猪群保健与常见猪病防治等方面进行了详细介绍。本书通俗易懂，紧贴生猪生产发展实际，具有一定的针对性和指导性，对于帮助农村广大养殖户进行现代化生猪生产具有较强的实用性和可操作性。

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