植物学与植物生理学实验

绪论/001

第一部分植物学篇/005基础性实验/006

实验1-1植物学显微技术/006

实验1-2植物细胞基本结构的观察/014

实验1-3植物细胞的有丝分裂显微观察/018实验1-4植物体常见组织的显微观察/021实验1-5根的形态和结构观察/025实验1-6茎的形态和结构观察 /030实验1-7叶的形态和结构观察/036实验1-8花的形态和结构观察/040实验1-9藻类的观察/047

实验1-10菌类和地衣的特征/053

实验1-11苔藓植物、蕨类植物和裸子植物的特征 /056综合性实验/061

实验1-12 水生高等植物叶输导组织的观察和叶脉书签的制作/061实验1-13校园植物的调查研究/063

研究性实验/065

实验1-14不同生境下植物叶片形态结构的观察比较/065

第二部分 植物生理学篇 /067基础性实验/068

实验2-1植物组织渗透势的测定（质壁分离法）/068

实验2-2植物组织水势的测定（小液流法）/070实验2-3植物组织硝酸还原酶活性的测定/073实验2-4叶绿素的提取和理化性质分析/079实验2-5 叶绿素含量的测定 /082

实验2-6植物组织可溶性糖含量的测定/087

实验2-7植物组织可溶性蛋白质含量的测定/092

实验2-8植物组织吲哚乙酸（IAA）含量的测定/097实验2-9 藻类光合放氧和呼吸耗氧速率的测定 /100

实验2-10植物组织超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定/103

实验2-11植物组织过氧化氢酶（CAT）活性的测定/108

实验2-12植物组织过氧化物酶（POD）活性的测定/111实验2-13植物组织脯氨酸含量的测定/114实验2-14种子生活力的快速测定/117综合性实验 /121

实验2-15种子萌发过程中有机物的转变/121

实验2-16温度对大型海藻生长和部分生化组分的影响/125实验2-17盐度对大型海藻抗氧化酶活性的影响/128实验2-18 干露对大型海藻生长和脯氨酸含量的影响 /131实验2-19生长素和乙烯对叶片脱落的效应/134参考文献 /137

本教材以验证课堂理论、掌握研究方法和操作技能为宗旨，培养学生独立开展以植物学和植物生理学为基础的科学研究和实际工作能力。教材适用于实验教学，介绍大学生应掌握的植物学和植物生理学实验的基本理论、基本知识，以及研究植物的一些基本方法和基本技能，每个实验都设置了注意事项和课后思考题。本教材可指导学生运用这些理论、知识、方法和技能去解决植物学和植物生理学相关领域研究中遇到的具体问题。