南方特色经济作物关键栽培技术

第一章南方特色经济作物概况/001

一、主要自然条件/002

二、南方地区土壤类型及分布/004

三、特色经济作物/009

第二章作物营养与施肥原理/010

一、作物营养元素/010

二、肥料种类及理化性质/015

三、作物施肥基本原理/021

第三章作物病虫害与农药使用知识/023

一、作物病虫害基础知识/023

二、农药使用基础知识/026

第四章柑橘关键栽培技术/031

一、柑橘种苗与栽植技术/032

二、柑橘营养特性与施肥技术/033

三、柑橘整形修剪技术/036

四、柑橘花果管理技术/037

五、柑橘病虫害识别与防治技术/037

第五章香蕉关键栽培技术/045

一、香蕉种苗与栽植技术/046

二、香蕉营养特性与施肥技术/047

三、香蕉病虫害识别与防治技术/050

第六章荔枝关键栽培技术/057

一、荔枝种苗与栽植技术/058

二、荔枝营养特性与施肥技术/058

三、荔枝整形修剪技术/061

四、荔枝花果管理技术/062

五、荔枝病虫害识别与防治技术/062

第七章龙眼关键栽培技术/069

一、龙眼种苗与栽植技术/070

二、龙眼营养特性与施肥技术/070

三、龙眼整形修剪技术/073

四、龙眼花果管理技术/073

五、龙眼病虫害识别与防治技术/074

第八章忙果关键栽培技术/081

一、忙果种苗与栽植技术/082

二、忙果营养特性与施肥技术/082

三、忙果整形修剪技术/085

四、忙果产期调控技术/086

五、忙果花果管理技术/087

六、忙果病虫害识别与防治技术/087

第九章菠萝关键栽培技术/095

一、菠萝种苗与栽植技术/096

二、菠萝营养特性与施肥技术/096

三、菠萝花果管理技术/099

四、菠萝病虫害识别与防治技术/100

第十章火龙果关键栽培技术/103

一、火龙果种苗与栽植技术/104

二、火龙果营养特性与施肥技术/104

三、火龙果修剪技术/107

四、火龙果花果管理技术/107

五、火龙果病虫害识别与防治技术/108

第十一章番木瓜关键栽培技术/114

一、番木瓜种苗与栽植技术/115

二、番木瓜营养特性与施肥技术/115

三、番木瓜修剪与花果管理技术/117

四、番木瓜病虫害识别与防治技术/118

第十二章椰子关键栽培技术/123

一、椰子种苗与栽植技术/124

二、椰子营养特性与施肥技术/124

三、椰子病虫害识别与防治技术/127

第十三章茶树关键栽培技术/131

一、茶树种苗与栽植技术/132

二、茶树营养特性与施肥技术/132

三、茶树修剪与采摘技术/136

四、茶树病虫害识别与防治技术/137

第十四章油茶关键栽培技术/142

一、油茶种苗与栽植技术/143

二、油茶营养特性与施肥技术/143

三、油茶树修剪与采收技术/146

四、油茶病虫害识别与防治技术/146

第十五章甘蔗关键栽培技术/150

一、甘蔗种苗与栽植技术/151

二、甘蔗营养特性与施肥技术/151

三、甘蔗病虫害识别与防治技术/154

第十六章橡胶树关键栽培技术/158

.、橡胶树种苗与栽植技术/159

二、橡胶树营养特性与施肥技术/160

三、橡胶树病虫害识别与防治技术/163

第十七章木薯关键栽培技术/167

一、木薯种苗与栽植技术/168

二、木薯营养特性与施肥技术/168

三、木薯病虫害识别与防治技术/171

第十八章槟榔关键栽培技术/175

一、槟榔种苗与栽植技术/176

二、槟榔营养特性与施肥技术/176

三、槟榔病虫害识别与防治技术/179

第十九章胡椒关键栽培技术/184

胡椒种苗与栽植技术/184

二、胡椒营养特性与施肥技术/185

三、胡椒整形修剪技术/189

四、胡椒病虫害识别与防治技术/189

第二十章咖啡关键栽培技术/195

一、咖啡种苗与栽植技术/196

二、咖啡营养特性与施肥技术/196

三、咖啡整形修剪技术/199

四、咖啡病虫害识别与防治技术/200

参考文献/204

第一章南方特色经济作物概况

我国南方地区主要是指北纬34°以南直至南海诸岛的广大亚热带、热带地区，位于秦岭-淮河以南，青藏高原以东，东部和南部濒临东海和南海，包括长江中下游(湖北、湖南、安徽、江西、江苏、浙江、上海)、南部沿海(福建、广东、广西、海南、香港、澳门、台湾)、西南(四川、云南、贵州、重庆)及陕西、甘肃、河南小部分地区，面积约占全国陆域面积的25%。

我国南方地区气候湿润，水热资源丰富，地形多为平原、盆地与高原，河湖众多、水网纵横，为植物生长创造了有利条件，是全国生物生产量最高的地区，农业生产和经济发展潜力巨大，在我国农业生产中有着重要地位。该地区是我国水稻、糖料、油料等作物的重要生产基地，其稻谷播种面积占全国稻谷播种面积的80%以上，在不足全国耕地总面积30%的土地上，提供了全国50%的粮食量和农业产值，并承载了全国55%以上的人口。另外，该地区也是我国亚热带、热带经济林果生产基地，建有天然橡胶生产保护区，柑橘、茶、油茶、甘蔗广泛种植，还出产许多特色热带水果(香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、忙果、木瓜、椰子、火龙果等)和高经济价值作物(木薯、槟榔、胡椒、咖啡等)。本章将简述与我国南方地区土壤形成密切相关的自然条件及土壤类型、土壤肥力特性。

……

我国南方经济地位重要，环境气候特殊，经济作物生产对国计民生意义非凡。本书稿从生产实用的角度出发，在普及作物营养元素、施肥原理、病虫为害、农药应用等农业种植生产基本知识的基础上，选择了17种目前在南方种植较广泛、经济价值较高的经济作物的生产技术作了较全面的介绍，内容包括作物的种苗生产技术、营养特性与施肥技术、整形修剪与花果管理技术、病虫识别与防治技术等方面。书稿内容实用较强，技术含量丰富，对南方地区经济作物生产者有较好的参考应用价值。