化学及生物物料的识用
正版保障 假一赔十 可开发票
￥ 38.52 6.4折 ￥ 60 全新
仅1件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者董艳杰
出版社化学工业出版社
ISBN9787122343369
出版时间2020-01
装帧平装
开本16开
定价60元
货号11277781
上书时间2023-10-20
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
董艳杰，宁波职业技术学院，讲师，本人于2007年毕业于吉林大学物理化学专业，毕业后一直在宁波职业技术学院从事教学与科研工作。本人主要教学科研成果如下：一、主持浙江省教育厅科研课题一项，主持横向课题两项，参与浙江省教育厅科研课题一项（前二）二、参与国家精品课程建设一项（《化工产品检验》）,为主讲教师。四、带领学生参加各类比赛，多次带领学生参加全国工业分析与检验技能竞赛并获得国家一等奖、省级一等奖等。教学教改工作： 主要从事《化学及生物物料的识用》、《基本化学技术》、《仪器分析》、《工业分析》、《环境分析与检测》的理论与实践教学工作，同时承担学生毕业论文及化学检验工技能大赛的指导工作。《化工产品检验》国家十二五规划教材 高等教育出版社 2013.7 主编。《有机化学》及《化工产品定性定量分析》国家精品课程的主讲教师。《化学及生物物料的识用》工业分析技术国家资源库子项目负责人。参与教科研课题：1、订单式高等职业人才培养模式探索， 主持院级课题；2、化工专业职业资格证书考试与课程体系融合的实践与研究， 参与院级课题3、校企联合订单式职业人才培养教学模式的探讨， 参与与院级课题 4、《化工产品定性定量分析》课程改革、信息化资源及立体化教材建设的探索与实践 宁波市第十届高等学校教学成果奖 排名第二
目录
项目一 水和溶液
任务一 水的结构识用
一、原子核外电子的运动特征
二、原子核外电子运动状态的描述
三、原子核外电子的排布
四、原子的电子层结构与元素周期表
五、元素性质的周期性变化
六、水的分子结构
七、水分子间力和氢键
习题
任务二 稀溶液饱和蒸气压变化及应用
一、溶液及其组成的表示方法
二、稀溶液的依数性
习题
项目二 常用酸和碱的识用
任务一 分析化学数据处理
一、误差及其产生的原因
二、测定值的准确度与精密度
三、有效数字及其运算规则
四、可疑数据的取舍
习题
任务二 溶液酸碱性变化及应用
一、酸碱质子理论
二、酸碱溶液中氢离子浓度的计算
三、酸碱缓冲溶液
四、酸碱指示剂
五、酸碱滴定法
习题
任务三 难溶电解质沉淀与溶解
一、溶度积原理
二、沉淀-溶解平衡的应用
三、分步沉淀
四、沉淀滴定法
习题
任务四 Na2CO3总碱度的测定
一、测定原理
二、主要试剂
三、操作步骤
四、数据记录与处理
五、思考题
项目三 氧化还原平衡及配位平衡
任务一 氧化还原反应方程式的配平
一、氧化值
二、氧化剂和还原剂
三、氧化还原反应方程式的配平
习题
任务二 电极电势的产生及应用
一、原电池
二、电极电势
三、标准电极电势
四、影响电极电势的因素
五、电极电势的应用
习题
任务三 氧化还原滴定法及应用
一、氧化还原滴定曲线
二、指示剂法氧化还原滴定终点的检测
三、氧化还原滴定法及应用
四、氧化还原滴定法结果的计算
习题
任务四 碘量法测定铜含量
一、目的要求
二、测定原理
三、主要试剂
四、操作步骤
五、数据记录与处理
六、操作注意事项
七、思考题
任务五 配位化合物的识用
一、配合物的定义
二、配合物的组成
三、配位化合物的命名
四、配合物的分类
习题
任务六 配位化合物稳定性及应用
一、配位平衡
二、配离子稳定常数的应用
习题
……
项目四 烃
项目五 烃的衍生物
项目六 糖类和脂类的识用
项目七 蛋白质和酶
项目八 物质及其变化
习题参考答案
参考文献
精彩内容
本书是职业教育工业分析技术专业教学资源库（国家级）配套教材，主要内容包括水和溶液、常用酸和碱的识用、氧化还原平衡及配位平衡、烃、烃的衍生物、糖类和脂类的识用、蛋白质和酶、物质及其变化八个学习项目，涵盖了无机化学、分析化学、有机化学、生物化学、物理化学的相关知识和技能。
本书知识点的描述深入浅出，通俗易懂，符合认知规律。项目及任务的选取均来自实践，具有较强的实用性和科学性。本书作为职业教育工业分析技术专业教学资源库（国家级）建设项目的配套教材，提供了丰富的数字资源，读者可以通过扫描二维码观看相关内容的动画、视频等，便于对重点难点知识的掌握。
本书可作为高职高专、五年制高职、应用型本科院校及中职学校工业分析技术、石油化工技术类专业教材，也可供相关企业科技人员参考。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价