清宫御筵全羊席 作者签名赠本
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九品
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作者王树槐 主编
出版社万卷出版公司
出版时间2013
货号L7
上书时间2024-07-17
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
王树槐 主编
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出版社
万卷出版公司
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出版时间
2013
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ISBN
9787547024478
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定价
88.00元
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装帧
其他
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开本
26cm
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页数
124页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书分两大部分:第一部分介绍的是理论和基础知识,讲述了全羊席的来历,发展变迁;第二部分讲述的是全羊席菜单和制作方法。
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