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88年版插图本 内容见简介

28 九品

仅1件

广西河池
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作者中国水产学会普及与教育工作委员会 主编

出版社科学普及出版社

出版时间1988-06

印刷时间1990-02

装帧平装

开本32开

页数289页

上书时间2006-11-02

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品相描述:九品
商品描述
印张:9.375
本书共汇编236种水产品的营养与药用方面的资料,其中海水产品146种,淡水产品63种,其他水产品27种.对每种水产品,着重介绍其名称,产地,形态特征,营养价值与成分,药用等知识和方法.其处方可供临床及家庭食疗时使用.为便于读者识别,每种水产品附有形态图一幅.

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