创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹
全新 塑封 创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹
￥ 6.5 1.6折 ￥ 39.8 九五品
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作者郭宇宽 著
出版社企业管理出版社
ISBN9787516408285
出版时间2014-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张轻型纸
页数256页
字数177千字
定价39.8元
货号K11
上书时间2022-01-10
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- 全新 塑封
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绝味鸭脖从一个地方的美味小吃，发展成为今天的连锁加盟大品牌，把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国，红红火火。在短短9年时间里，绝味从长沙开出第一家店，到如今已在全国拥有5000多家门店，平均每天能卖掉100多万根鸭脖，年零售额达40多亿元。
绝味无疑是当今中国餐饮行业中的商业奇迹。一根不到20cm的鸭脖，能创造这样的商业奇迹，到底靠的是什么?他们的团队是怎么做到的?这种成功是否可以复制?绝味的成功再次证明我们所做的行业不论是新的，还是老的，不重要;是时髦的技术，还是老掉牙的技术，也不重要。重要的是专注、细化、精化，是在商业模式上的创新!作者郭宇宽博士用两年多的时间，对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研，介绍了湖南绝味食品股份有限公司的创业经历及经营经验。
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