当当正版 防患祛病话营养:临床营养科普问答 赵长峰 9787560780214 山东大学出版社
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作者赵长峰
出版社山东大学出版社
ISBN9787560780214
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价88元
货号29697872
上书时间2024-10-20
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导语摘要
该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素养，增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观点，介绍常见疾病的临床营养治疗和预防疾病的新观点、新技术和新方法，对于提升读者的健康意识和知识水平具有现实意义。本书采用通俗易懂的语言进行编写，配合插画，在具有权威性的同时，有比较强的可读性。
内容摘要该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素养，增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观点，介绍常见疾病的临床营养治疗和预防疾病的新观点、新技术和新方法，对于提升读者的健康意识和知识水平具有现实意义。本书采用通俗易懂的语言进行编写，配合插画，在具有权威性的同时，有比较强的可读性。
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