当当正版 植物猎人的世界收藏 英国皇家植物园珍藏画作背后的发现之旅 安布拉·爱德华兹（Ambra Edwards） 何毅 9787521745542 中信出版社

《植物猎人的世界收藏》是一部图文并茂、值得珍存鉴赏的作品，讲述了关于世界各地植物发现的非凡故事，以及这些故事背后的代表性人物。
从地理大发现时代一直到现代科学前沿，几个世纪以来，探险家们踏遍世界各个角落。酷热的沙漠、险峻的山峰、茂密的丛林、偏僻的小岛，都留下了他们的足迹。世人也由此得以大开眼界，一睹全球千姿百态的植物奇观。
植物猎人们身份各异，动机不同，有人受到好奇心的驱使，有人对科学探索满腔热忱，有人向往奇花异草的经济回报，有人单纯热衷于野外探险。人们对他们的评价也褒贬不一，其中一些被视为科学的推动者、帝国的塑造师，另一些则被视为傲慢的强盗和无耻的窃贼。但他们都为稀有植物所深深吸引，因此踏上未知的旅程，留给世人一段段充满传奇色彩的探险故事。
这些奇特发现之旅的另一个产物，是一幅幅绝美手绘植物图。其中一些艺术瑰宝收存于英国皇家植物园邱园丰富的历史图片收藏和其他珍本手稿中。本书从中精选100多幅上等艺术品，每一个章节都配有插图，另有地图注明植物猎手每次邂逅异木奇花的位置。植物世界的隐藏之美尽在其间。

《植物猎人的世界收藏》是一部图文并茂、值得珍存鉴赏的作品，讲述了关于世界各地植物发现的非凡故事，以及这些故事背后的代表性人物。
从地理大发现时代一直到现代科学前沿，几个世纪以来，探险家们踏遍世界各个角落。酷热的沙漠、险峻的山峰、茂密的丛林、偏僻的小岛，都留下了他们的足迹。世人也由此得以大开眼界，一睹全球千姿百态的植物奇观。
植物猎人们身份各异，动机不同，有人受到好奇心的驱使，有人对科学探索满腔热忱，有人向往奇花异草的经济回报，有人单纯热衷于野外探险。人们对他们的评价也褒贬不一，其中一些被视为科学的推动者、帝国的塑造师，另一些则被视为傲慢的强盗和无耻的窃贼。但他们都为稀有植物所深深吸引，因此踏上未知的旅程，留给世人一段段充满传奇色彩的探险故事。
这些奇特发现之旅的另一个产物，是一幅幅绝美手绘植物图。其中一些艺术瑰宝收存于英国皇家植物园邱园丰富的历史图片收藏和其他珍本手稿中。本书从中精选100多幅上等艺术品，每一个章节都配有插图，另有地图注明植物猎手每次邂逅异木奇花的位置。植物世界的隐藏之美尽在其间。

英国获奖作家和园艺历史学家，以其严谨的知识性加上有趣闲适的写作风格而知名。她曾三次被英国园艺媒体协会评为“年度记者”，她的作品经常出现在英国大报和园艺杂志上。她的畅销书《园艺师》（Head Gardeners）在2017年被GMG评为年度“zui鼓舞人心的园艺书”，《英国花园的故事》（Story of The English Garden）在2018年被《泰晤士报》评为年度园艺书籍之一。她和佩内洛普·霍布豪斯（Penelope Hobhouse）合著的新书《园艺的故事》（The Story of Gardening）追溯了园艺从公元前3000年至今的生态种植趋势的演变历程。  北京师范大学生态研究所教师，植物学博士，译有《大卫·爱登堡自传》《英国皇家园艺学会植物学指南》等。
 

目录
引言
大洋洲、太平洋和东南亚诸岛
18世纪以前，欧洲人的地图上常有一块神秘的南方大陆。詹姆斯·库克为西方找到这片大陆及其邻近岛屿后，有人发现了商机，有人痴迷于科学探索，有人将其视为建立帝国的基石。在这次重大发现的推动下，专业的植物猎人出现了。
新西兰麻
——斗篷、风帆、绳索与英国海权
班克木
——奋进探险家与邱园腾飞之路
蜡花
——英年早逝的天才植物画家
瓦勒迈杉
——2亿年传奇物种毁于一旦？
柯氏彩穗木
——20世纪殿堂级植物学巨著与其作者
面包树
——世外桃源的馈赠
大王花
——依傍寄生的“花中之王”
马来王猪笼草
——溺毙老鼠的食虫者
亚洲大陆和沿海岛屿
没有哪个大洲比亚洲对西方园林的贡献更大：大多数享誉全球的英式花园的特色植物都起源于中国和日本。自古以来，亚洲植物就一直在陆续进入欧洲。近代东西方的植物交流日渐频繁，其背后的动机与目的也变得更加复杂。
银杏
——独一无二的终极幸存者
绣球
——爱情象征七变花
紫藤
——花园宠儿的西行之旅
茶
——影响世界的中国植物
华贵璎珞木
——缅甸的骄傲
杜鹃花
——从喜马拉雅山到收藏热潮
珙桐
——挥舞幽灵手帕的鸽子树
华丽龙胆
——“死而复生”的植物猎人与他的中国行
蓝罂粟
——恐高怕冷的登山家与青藏高原的隐秘圣境
大花黄牡丹
——来自世界屋脊的园林珍宝
通脱木
——热带宝岛上的耐寒通草
淫羊藿
——与蜀地结缘的“日本林奈”
欧洲和地中海
从罗马帝国时代，植物就是在欧洲流通的商品。尽管相关的知识随着帝国的灭亡而支离破碎，但在西欧复苏后，博物研究和园艺也逐渐迎来转机。到16世纪，植物园已如雨后春笋般在欧洲各地涌现，植物学开始飞速发展。
番红花
——17万朵方成1千克香料的不育奇花
郁金香
——大规模金融泡沫的诱发者
香豌豆
——变幻莫测的育种对象
黎巴嫩雪松
——上帝之树
小麦
——农学家缘何变饿殍
非洲大陆和马达加斯加
在各大洲中，非洲拥有悠久的植物狩猎历史，西方次有记录的相关探险就发生在这里。早期的植物猎人热衷于在非洲寻觅观赏性植物，如今他们的任务却变成了在稀有物种灭绝之前找到并保护它们。
乳香
——神秘蓬特的芳香之泪
豹皮花
——奇臭无比腐肉花
生石花
——绊倒不幸标本家的“活卵石”
咖啡
——流行还是灭绝？
凤凰木
——遮阴红楹
裸盖檀
——“房间里的巨树”
北美洲
16世纪，西班牙人在北美大肆破坏。玉米、番茄和马铃薯等粮食作物，以及一些观赏性植物，成了幸存者，几乎立刻就传回欧洲。但是直到18世纪早期，北美的植物才真正对欧洲产生影响。欧洲的庭园和林业自此有了新的面貌。
大丽花
——从3种到58 000变种
鹅掌楸
——父子齐上阵
洋玉兰
——总统夫人砍倒的古木
花旗松
——命途多舛的探险家与高大针叶树
巨杉
——“加州森林之王”
南美洲
这里是世界上、生物多样性丰富的热带雨林的所在地，吸引了无数植物猎人前往。然而这块宝地却面临着迫在眉睫的危机，未来不容乐观。植物猎人的目标已从采集兰花和药用植物，改为促进恢复自然生态。
洋金凤
——科学女先锋与苏里南博物图谱
金鸡纳树
——改变历史的抗疟良药
巴西栗
——启发自然研究新视角的硕大坚果
叶子花
——乔装科学家创纪录的曲折环球行
猴谜树
——不易攀爬的多刺南洋杉
亚马孙睡莲
——偶遇“莲中王”
蝎尾蕉
——被遗忘的女性植物画家
幽兰
——醉心“王者香”
参考文献
致谢
 

《植物猎人的世界收藏》是一部图文并茂、值得珍存鉴赏的作品，讲述了关于世界各地植物发现的非凡故事，以及这些故事背后的代表性人物。
从地理大发现时代一直到现代科学前沿，几个世纪以来，探险家们踏遍世界各个角落。酷热的沙漠、险峻的山峰、茂密的丛林、偏僻的小岛，都留下了他们的足迹。世人也由此得以大开眼界，一睹全球千姿百态的植物奇观。
植物猎人们身份各异，动机不同，有人受到好奇心的驱使，有人对科学探索满腔热忱，有人向往奇花异草的经济回报，有人单纯热衷于野外探险。人们对他们的评价也褒贬不一，其中一些被视为科学的推动者、帝国的塑造师，另一些则被视为傲慢的强盗和无耻的窃贼。但他们都为稀有植物所深深吸引，因此踏上未知的旅程，留给世人一段段充满传奇色彩的探险故事。
这些奇特发现之旅的另一个产物，是一幅幅绝美手绘植物图。其中一些艺术瑰宝收存于英国皇家植物园邱园丰富的历史图片收藏和其他珍本手稿中。本书从中精选100多幅上等艺术品，每一个章节都配有插图，另有地图注明植物猎手每次邂逅异木奇花的位置。植物世界的隐藏之美尽在其间。

英国获奖作家和园艺历史学家，以其严谨的知识性加上有趣闲适的写作风格而知名。她曾三次被英国园艺媒体协会评为“年度记者”，她的作品经常出现在英国大报和园艺杂志上。她的畅销书《园艺师》（Head Gardeners）在2017年被GMG评为年度“zui鼓舞人心的园艺书”，《英国花园的故事》（Story of The English Garden）在2018年被《泰晤士报》评为年度园艺书籍之一。她和佩内洛普·霍布豪斯（Penelope Hobhouse）合著的新书《园艺的故事》（The Story of Gardening）追溯了园艺从公元前3000年至今的生态种植趋势的演变历程。  北京师范大学生态研究所教师，植物学博士，译有《大卫·爱登堡自传》《英国皇家园艺学会植物学指南》等。
 

华丽龙胆
——“死而复生”的植物猎人与他的中国行
学名：华丽龙胆（Gentiana sino-ornata）
植物学家：乔治·福里斯特
地点：中国云南
年代：1910 年

奥古斯丁·亨利在他孤独的清朝海关岗位上给许多人写过信，其中之一是富有的利物浦棉花经纪人阿瑟·K. 布利（Arthur K. Bulley），他当时正在切斯特附近的内斯建造一个新花园，并在花园里种植稀有的异国情调的高山植物。布利催促亨利要种子，虽然亨利无法从他的日常工作中抽出足够长的时间认真地采集种子，但他尽了努力来满足布利的要求，因为他既喜欢布利的无限热情（“我对狂热者、怪人之类情有独钟”），也喜欢布利“把美丽的植物引入穷人的村舍”的愿望：布利的花园每天都对所有来访者免费开放，圣诞节除外。但亨利建议，布利好把自己的全职植物猎人送到中国来。
布利向他的老朋友爱丁堡皇家植物园的管理员艾萨克·贝利·鲍尔弗爵士（Sir Isaac Bayley Balfour）寻求建议。不久前，鲍尔弗雇了一个相当不同寻常的年轻人在植物园的标本馆工作。这位精力充沛的苏格兰人20 多岁的大部分时间是在澳大利亚内陆度过的，他在18 岁时就独自出海，加入了当时的淘金热潮。他显然是一个顽强的人，坚持每天往返20 千米步行上班，而且一整天都不坐下来。他身体非常健康，会射击和钓鱼，在基尔马诺克一家药店当过短暂的学徒，学到了一些基本的医学知识。简而言之，鲍尔弗毫不犹豫地推荐了31 岁的乔治·福里斯特：“他是一个身材健壮的家伙，看起来是一个合适的采集员。”
乔治·福里斯特于1904 年8 月抵达中国西南部的云南省，他对那里丰富的植物感到欣喜若狂。他绝不是个看到这一景象的西方人：早在很久以前，1283 年，意大利旅行家马可·波罗就写下了他所看到的“植物奇观”，而在19世纪80 年代，法国传教士兼探险家赖神甫（Père Jean Marie Delavay）在云南采集了20 多万份植物标本，其中至少有1 500 种是科学上的新物种。天主教传教士仍在该地区活动，到了次年夏天，福里斯特花了一年的时间学习语言，并组建了一支当地采集团队，大本营设在德钦县茨菇（Tzekou）教堂，他是两名年长的法国教士的客人。
那不是一个安全的地方。1905 年，由于1903 年英国入侵了西藏并侵犯了圣城拉萨，愤怒的西藏僧人举行起义，开始大规模反击外国传教士连同基督教信徒等。随着危险的临近，福里斯特恳求这两位老人放弃任务，但他们决定留下来战斗。直到复仇的僧人们快到门口时，他们才同意离开，但他们由大约80个逃亡者组成的团队—包括他们所有的信徒和福里斯特的17 个采集员—很快就被发现了。福里斯特在一封写给鲍尔弗的长信中表示，当教士们拒绝匆忙赶路时，他挫折感与日俱增。当这队人停下来吃午饭时，福里斯特写道：“在这种情况下…… 完全不想吃东西。”他爬到山谷另一边的一个瞭望台，看到一群藏族人正向他们扑来。“马上一切都变得混乱起来，从那一刻起，每个人都只为自己着想。”当大部分人冲上山坡时，福里斯特向澜沧江方向俯冲。“我永远不会忘记那个场面，我也说不清我是如何死里逃生的。这条小路在大多数地方是由悬崖峭壁表面的支撑点组成的，悬崖下面几十英尺就是轰鸣着的澜沧江。部分道路只由8 英寸（20.32 厘米）粗的圆木组成，由于长期的潮湿空气和水雾，它们变得很湿滑，而且腐烂了。尽管如此，我还是直接冲了过去，就像走在一条普通的好路上一样。”但他的速度还不够快：当发现逃生路线被堵住时，他一头扎进灌木丛里，一动不动地躺在那里，直到追赶他的人走过去，夜幕降临。
月亮升起时，福里斯特试图翻越环绕山谷的高高的山脊，山坡陡峭，脚下岌岌可危，他花了5 小时才登上山顶—结果发现山顶的看守更加严密。别无选择，他只能爬回去“躲在岩石下的一个洞里”度过一天。第二天晚上，他又试了一次，但发现他留下的脚印可能会暴露踪迹，于是他把靴子埋了起来：“然后下到小溪里，涉水向西走了约1.6 千米，当我上岸时，我非常心，没有留下任何痕迹…… 这趟行程占去了第二晚的全部时间。”
第三天晚上，福里斯特又到山脊上试了一次，但再次被哨兵挫败。他的安慰是在地上发现了一把麦穗。“这些是我八天来吃的全部食物，每天都勉强维持。”他夜以继日地试图逃跑，日复一日地躲藏起来，有时追捕他的人离他不超过45 米。到了第八天，他已经虚弱得几乎站不住了，他知道他必须寻求帮助：“无论如何，如果我不这样做，即使不死在僧人手中也得饿死。”
当他摇摇晃晃地走进一个小村庄时，福里斯特“浑身上下都糟透了：衣服早已被刮烂成了破布，沾满了泥土，马裤被刮得几乎不剩，脸和手都因摸黑挣扎着穿过灌木丛而留下各处伤疤和划痕，脚上也是一样，肿胀得几乎看不出脚的样子，一脸蓬乱的大胡子。毫无疑问，他的脸上流露出一种恐惧、饥饿和被猎杀的表情”。他很幸运：村民们是傈僳族，这是一个与藏族不同的民族，他们同意帮助他。的逃生途径是穿过茂密的竹林和杜鹃林，然后越过高海拔
的积雪山口—足以将他赤裸的双脚冻裂。“睡在这么高的地方，还没有任何遮盖，真是彻骨的寒冷。一天晚上，雨下得很大，我们没有火，只能满足于躲在一块松树皮下少淋一些雨。”雪上加霜的是，他步履蹒跚地穿过一个花卉天堂，那里有数英亩1 的报春花和杜鹃花，看上去“非常可爱”的罂粟花和无数其他绚丽的花朵，可是他没能采集到任何一朵花。但与他的前同事们相比，他遭受的挫折是微不足道的。他的17 名助手中只有一人幸存下来，而教士们终也未能幸存。福里斯特一瘸一拐地走回大理，却发现他已经被宣布死亡了：在传达他安然无恙的消息的电报到达苏格兰之前，他的家人早已经开始哀悼了。
福里斯特的描述可能有些夸大的成分。但当他和英国领事馆的朋友乔治·利顿（George Litton）一起去腾冲采集标本时，他还在忍受饥饿的后遗症。他在茨菇教堂的所有积累全部丢失，一切都需要重新开始。福里斯特和利顿在蚊子肆虐的丛林里待了两个月。利顿死于疟疾，福里斯特病倒了，但活了下来，1906 年满载而归地回到英国。
尽管次旅行遭受了惊吓，但福里斯特又回到过中国6 次。当他和布利后来未能就条款达成一致意见时，他开始为一系列的财团工作，这些财团的成员包括康沃尔郡凯尔海斯（Caerhays）的J.C. 威廉斯（J.C.Williams），以及同样位于英格兰南部埃克斯伯里的莱昂内尔·罗斯柴尔德（Lionel Rothschild）。这两个人都是木本植物尤其是杜鹃花的狂热收藏家，福里斯特也没有让他们失望。
他从厚厚的雪堆中次瞥见了美丽的滇藏玉兰（Magnolia campbellii subsp.mollicomata）—后来成为威廉斯著名的品种“拉纳斯”（Lanarth）。他采集的怒江红山茶（Camellia saluenensis）在凯尔海斯与山茶杂交，形成了自然开花的杂交威廉斯山茶品系（Camellia × williamsii）。朱红大杜鹃（Rhododendron griersonianum）也被证明是优秀的育种品种，成为150 多个杂交品种的亲本。事实上，不是福里斯特而是赶着满载种子的骡子先行的采集队员们发现了雄壮的凸尖杜鹃（R. sinogrande），它的叶子可长达1 米，叶背面长有山羊皮般柔软
的绒毛，这一物种让福里斯特大受称赞。他们总共采集了5 375 株杜鹃，其中300 多株为新品种。事实上，福里斯特的后4 次旅行都是应杜鹃协会的邀请进行的，他们惊讶地得知，一直被认为是喜酸性植物的杜鹃竟然可以在石灰岩上自由生长，“许多杜鹃都是从几乎裸露的岩石上生长出来的”。
但是，尽管福里斯特在乔木和灌木的引种上取得了巨大的成功，他对高山草甸上精美宝石般的植物始终爱得深沉。他带回了许多令人向往的报春花，包括可爱的高穗花报春（异名Primula littoniana），这是以他的朋友利顿的名字命名的，但现在被称为“P. vialii”。以布利命名的报春花有橘红灯台报春（P.bulleyana）和霞红灯台报春（P. beesiana）（“Bees”是布利为他的采集爱好提供资金而创立的种子公司的名字）。福里斯特从大理苍山山顶带回了华丽龙胆，这是壮观的龙胆（也是容易种植的龙胆之一），青金石蓝色的喇叭状花朵可长达3 厘米。
福里斯特在第二次旅行（1910—1911 年）中发现了这种龙胆，它生长在海拔4 270 米～4 570 米的沼泽地上，一簇簇翠绿色的叶子中伸出艳丽的让人无法忽视的具条纹的花朵。赋予龙胆（和其他植物）鲜艳颜色的色素是花青素，花青素自身具有抗氧化性，使紫色水果和蔬菜成为健康食物。龙胆长期以来一直作为药用植物使用，特别是用于治疗消化系统疾病，现在仍被用于调味意大利阿佩罗酒和法国苏士利口酒等苦味开胃酒。这个属的名字来源于公元前2 世纪
的伊利里亚国王延蒂乌斯（Gentius），根据罗马博物学家普林尼（Pliny）的说法，用这种植物的叶子和根泡水可用来治疗瘟疫。
1930 年，福里斯特开始了他发誓的后一次探险，目的是采集他错过的所有植物，为“我过去几年的劳动画上一个相当光荣和令人满意的句号”。他的计划是退休后回到爱丁堡，写他的回忆录，把以后的采集工作留给他可靠的助手—首席采集家赵成章（Zhao Chengzhang）。他们从1906 年年初开始合作，当时福里斯特雇用了一队当地的纳西族人来帮助他。团队中有一部分女性，她们的韧性和足智多谋给他留下了深刻的印象，事实证明，她们既擅长寻找活体植物，也擅长用吸水竹纸压制和干燥标本。其他人负责准备并打包大量的种子。在接下来的四分之一个世纪里，赵成章组建起了一支由训练有素的植物猎人组成的紧密团结的团队—大多是来自他家乡雪嵩村的家人和朋友，他把他们分成四五个人一组的小队，从各个基地派分出去，而他和几个亲自挑选的得力助手承担着挑战性的搜寻工作。到了20 世纪20 年代，他对福里斯特需要什么心知肚明，并在两次探险之间继续进行植物采集工作。
福里斯特从未写过那本回忆录：1932 年1 月，他在腾冲附近的山上拍摄时，因突发心脏病坠亡。他留下了惊人的遗产—超过3.1 万份标本（其中包括鸟类、哺乳动物、昆虫以及植物），1 200 多种新的植物物种和30 多个以他的名字命名的分类群。毫无疑问，福里斯特热爱且尊重云南人民。（他会自掏腰包，给数以千计的当地人接种天花疫苗—天花在当时仍然是一种致命的疾病。）然而，福里斯特采集的植物中没有一株是纪念赵成章或其助手的。这一遗漏在2020 年6 月得到了纠正，科学家在对小檗属（Berberis）的修订工作中，将一个新品种命名为赵氏小檗（Berberis zhaoi）。

“令人耳目一新的植物史介绍。”——罗伊·兰开斯特（Roy Lancaster），英国园艺家，维多利亚荣誉奖章获得者

“这本书构思精巧，以发人深省的方式书写了有关植物的话题，