当当正版 酒店督导技巧 王细芳 主编 9787503269493 中国旅游出版社
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作者王细芳 主编
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503269493
出版时间2022-08
装帧平装
开本16开
定价42元
货号29453303
上书时间2024-10-20
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导语摘要
本教材主要介绍酒店基层管理技巧与管理艺术，以西方现代酒店管理理论和东方古老管理智慧为基础，内容包括酒店督导概述、团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、压力管理、决策与执行、计划与控制等
作者简介王细芳，女，经济学硕士，管理学博士，现就职于上海旅游高等专科学校，从事旅游经济与旅游者行为研究。践行柔性教育与柔性管理理念，致力于将东方智慧与西方文明有机融合。
内容摘要本教材主要介绍酒店基层管理技巧与管理艺术，以西方现代酒店管理理论和东方古老管理智慧为基础，内容包括酒店督导概述、团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、压力管理、决策与执行、计划与控制等
主编推荐王细芳，女，经济学硕士，管理学博士，现就职于上海旅游高等专科学校，从事旅游经济与旅游者行为研究。践行柔性教育与柔性管理理念，致力于将东方智慧与西方文明有机融合。
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