新华正版 连锁经营管理基础 杨涛 主编 9787300181479 中国人民大学出版社
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作者杨涛 主编
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300181479
出版时间2013-12
装帧其他
开本16开
定价22元
货号23384428
上书时间2024-10-18
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导语摘要
本书对连锁经营管理的基本原理进行了介绍。包括连锁经营的含义、特征与组织结构，连锁经营的基本类型、主要业态，连锁企业门店开发、商品管理、促销管理及人力资源管理等内容。本书定位明确、教学任务突出、呈现形式多样，便于中职学生理解和学习。
目录
模块一认识连锁经营
单元一连锁经营的含义及特征
单元二连锁企业的组织结构
模块二连锁经营的基本类型
单元一直营连锁
单元二特许连锁
单元三自由连锁
模块三连锁经营的主要业态
单元一连锁超市
单元二连锁百货店
单元三连锁便利店
单元四连锁专营店和连锁专卖店
模块四连锁企业门店开发
单元一市场调查与商圈分析
单元二店址选择
模块五连锁企业商品管理
单元一商品结构
单元二商品采购
单元三商品价格
模块六连锁企业促销管理
单元一促销方式的选择
单元二促销的实施与管理
模块七连锁企业人力资源管理
单元一连锁企业人力资源配置
单元二连锁企业员工招聘与培训
单元三连锁企业员工绩效管理
附录
附录一 《*专业目录：120900连锁经营与管理专业》
附录二 《连锁店经营管理规范意见》
附录三 《连锁企业经营绩效评估指标》
主要参考资料
内容摘要
本书对连锁经营管理的基本原理进行了介绍。包括连锁经营的含义、特征与组织结构，连锁经营的基本类型、主要业态，连锁企业门店开发、商品管理、促销管理及人力资源管理等内容。本书定位明确、教学任务突出、呈现形式多样，便于中职学生理解和学习。
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相关知识
一、什么是连锁企业组织结构
组织结构是一个组织内各构成要素以及它们之间确定的相互关系。随着企业的产生和发展及领导体制的演变，企业组织结构形式也经历了一个发展变化的过程。组织作为一项重要的管理职能，其形成和存在的基础在于，由于各种因素的限制，一个人或几个人的独立活动不能实现既定的目标。在日常生活和实际工作中，一方面，每个人都从属于一个或多个组织；另一方面，多数工作又是由多人合作才能完成的。因此，建立一个良好的组织结构并使之有效运转，对于个人目标和组织目标的实现是至关重要的。
连锁企业组织结构是指连锁企业全体员工为实现企业目标而进行分工协作，在职务范围、责任和权利方面所形成的结构体系。连锁企业组织结构是否合理，直接关系到连锁企业的生存和发展。
一般来说，连锁企业基本的组织结构由三部分构成，即总部、配送中心和门店。其中，总部和门店是构成连锁企业的基本条件。
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