新华正版 中国水禽产业经济发展研究 王雅鹏,刘灵芝,刘雪芬 9787030464675 中国科技出版传媒股份有限公司
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作者王雅鹏,刘灵芝,刘雪芬
出版社中国科技出版传媒股份有限公司
ISBN9787030464675
出版时间2013-12
装帧平装
开本其他
定价138元
货号8645012
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目录
序
章中国水禽产业的现状
1.1水禽与水禽产业概述
1.2水禽产业在国民经济中的地位与作用
1.3水禽产业发展背景
1.4水禽产业发展的现状、问题与趋势
第2章中国水禽产业布局与优化
2.1产业布局与发展的相关理论基础
2.2水禽产业布局的现状、演变及特征
2.3布局中存在的问题
2.4水禽产业布局优化的对策建议
第3章中国水禽养殖模式发展与革新
3.1我国水禽养殖的基本模式
3.2我国水禽养殖模式转型：健康养殖与生态养殖
3.3典型地区的水禽养殖模式
3.4我国水禽养殖模式的选建与优化
第4章中国水禽产业组织结构优化
4.1我国水禽产业组织现状分析
4.2水禽产业组织中各主体的博弈分析
4.3典型组织模式分析
4.4水禽产业组织创新与结构优化
第5章中国水禽产业技术发展分析
5.1水禽产业技术发展现状
5.2蛋鸭产业技术应用现状及对技术创新的要求
5.3农户行为与水禽产业技术竞争力
5.4水禽产业技术提升策略
第6章水禽市场分布与物流模式选择
6.1水禽产品市场分布概况
6.2水禽产品物流模式分析
6.3水禽典型企业六和集团物流模式选择
6.4研究结论及对策建议
第7章水禽市场及经营主体行为分析
7.1蛋鸭产业布局及特征
7.2蛋鸭产业市场发育中存在的问题
7.3结构变化对蛋鸭产业发展的影响
7.4蛋鸭产业及经营主体的市场行为分析
7.5蛋鸭市场销售行为分析
第8章水禽市场价格波动机制及其影响因素分析
8.1水禽价格运行特征与波动机制分析
8.2鸭苗价格波动的周期性分析
8.3肉鸭价格波动及影响因素探究
第9章水禽市场消费者认知与影响因素分析
9.1分析消费者认知的数据来源与样本描述性统计分析
9.2消费者认知分析的理论模型与研究方法
9.3消费者对安全认证肉鸭产品购买意愿的模型估计结果
9.4结论与政策启示
0章水禽产品市场供需分析
10.1水禽产品市场供给及影响市场供给的因素
10.2市场需求及影响市场需求的因素
10.3影响水禽产品市场供求因素的实证分析
10.4我国肉鸭产品市场存在的问题
1章中国水禽产业市场预测
11.1中国肉鸭产业市场预测
11.2中国蛋鸭产业市场预测
11.3中国肉鹅产业经济预测
2章水禽产业国际贸易与竞争力提升
12.1中国水禽产品国际贸易现状
12.2中国水禽产品国际贸易发展中存在的问题
12.3提升中国水禽国际贸易竞争力的政策建议
3章中国水禽产业经济发展的路径选择与政策支撑
13.1提升水禽产业经济发展水平的路径选择
13.2水禽产业经济发展的政策支撑
13.3充分发挥企业在水禽产业经济发展中的中坚作用
13.4明确农户在水禽产业经济发展中的历史责任和使命
13.5中国水禽产业经济发展转型思考
参考文献
主编推荐
精彩内容
《中国水禽产业 经济发展研究》从水禽产业的实际出发，利用国家现 代农业产业体系水禽产业经济研究团队的调查统计数 据和调研资料，系统地分析了中国水禽产业发展的现 状、趋势和存在的主要问题，并以中国水禽产业从千 家万户小规模分散养殖向专业化、规模化养殖过渡， 从自给自足、自繁自养向产业化、市场化经营过渡为 背景，以产业经济相关理论为指导，利用调查研究、 实证分析、数理分析、计量分析等多种经济研究方法 ，对水禽产业的生产发展、产业布局、产业组织、养 殖模式、技术进步、物流模式、市场价格波动、市场 主体行为、市场供需平衡、市场预测、市场竞争力提 升等问题进行了深入分析和探讨，并从政府、企业、 农户三个不同经营主体的角度提出了推动水禽产业发 展和竞争力提升的对策建议。 本书可供各级政府农牧业主管部门、水禽产业主 管部门，从事水禽产业经营的企业、农户、合作经济 组织，以及相关领域的科研院所的学者和高等院校经 济管理专业、畜牧专业的师生参考。
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