新华正版 习惯对了不生病 于康 9787101068757 中华书局有限公司
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作者于康
出版社中华书局有限公司
ISBN9787101068757
出版时间2009-10
装帧平装
开本其他
定价19元
货号6012009
上书时间2024-08-18
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目录
第一章 别让错误的吃饭习惯害了你
不吃或随便对付早餐
常吃工作餐
晚餐过于丰盛
爱吃夜宵
口味过重
爱吃鸡精
无肉不欢
吃素不当
嗜吃酱油
吃醋过多
吃粗粮过多
不吃主食
吃东西必吃“天然”
学外国人生吃
不加选择吃水果
节假日大吃大喝
第二章 补水不当百病生
水
茶
果蔬汁
碳酸饮料
牛奶
第三章 吃零食也需好习惯
巧克力
冰淇淋
糖
干果
油炸食品
烧烤食品
第四章 进补习惯有讲究
孕妇进补，妈妈宝宝都要照顾
老人进补，温和平实是关键
考生进补，别忘减压
第五章 习惯对了远离疾病
糖尿病
心脏病
高血压
高脂血症
感冒
咳嗽
骨质疏松
痛经
内容摘要
第一章 别让错误的吃饭习惯害了你
不吃或随便对付早餐
需要特别注意的人群：老人、学生、上班族
对于时间紧张的学生或者上班族，早晨的每一分每一秒都是十分宝贵的，再加上温暖被窝的诱惑，留给早餐的时间就更少了。所以很多人早晨习惯随便抓点东西吃两口，甚至干脆就不吃了，这样对身体的健康有害无益。
不吃早餐的危害
1.上班疲劳、注意力不集中
早餐开启一天的能量供应，使一整晚静息的身体又再度活跃起来。早餐供给的糖和脂肪，经过身体氧化，才能提供能量精力，使思维行动或感觉敏锐起来。正常情况下，早餐摄入的热量应占全天的30％左右。如果早餐吃得少或者干脆不吃，上班的时候容易出现疲乏、注意力不集中等情况。
2.皮肤干燥
人经过一夜睡眠，排尿、皮肤代谢、呼吸过程等消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态。如果早餐再不补充水分，长此以往，皮肤就会变得干燥。
解决方案
1.四类早餐的最优吃法：
烧饼包子——搭配豆浆。
面包牛奶——最好选全麦面包，少涂黄油、果酱。
清粥小菜——搭配鸡蛋或瘦肉，...
主编推荐
针对日常饮食的不良习惯，——提出贴心解决方案。
改变不良饮食习惯，从现在开始！
做自己的营养医生，让合理营养伴健康同行！
精彩内容
《习惯对了不生病》内容简介：《中国居民营养与健康状况调查》的结果显示，我国的慢性非传染性疾病的患病人数呈现迅速上升的趋势。其中，成人高血压患病率为18.8 ％，估计全国患病人数达1.6 亿多。与1991年相比，患病率上升了31％，患病人数约增加7000多万。高血脂的患病率为18.6 ％，估计患病人数达到了1.6 亿。大城市20岁以上的人糖尿病患病率由4.6 ％上升到6.4 ％，中小城市由3.4 ％上升到3.9 ％。全国目前糖尿病的患病人数为2000多万，另有近2000万人空腹血糖异常。这一组令人心忧的数据表明：在物质生活空前发达的今天，以不合理饮食为基础的不良生活方式已经并正在对人们的健康产生巨大的负面影响。
媒体评论
健康来源于正角的饮食习惯！
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