新华正版 鲷与羊 莫邦富著 9787313168368 上海交通大学出版社
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作者莫邦富著
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313168368
出版时间2016-07
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号8961972
上书时间2024-08-17
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导语摘要
莫邦富著的《鲷与羊》从饮食文化的角度切入，趣谈中日文化的差异。从“海洋文化”到“大陆文化”，由“吃”及“文”，从餐桌上追溯两国语言文字的源流，再从这一源流回归生活日常的文化百态，从而展现中日文化碰撞中的妙趣，可谓是舌尖上的中日文化宝典。
作者简介
莫邦富，旅日华人作家、经济评论家。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年，在《朝日新闻》上开设专栏，此外，在时事通信社、日本有名的经济信息平台——钻石在线、日本经济新闻的电子中文网站——日经中文网等诸多日本主流媒体常年拥有专栏。他的专栏言论是日本观察中国、中国声音进入日本的重要窗口。
杨本明，上海外国语大学博士、上海市日语中不错口译考试资格证考官、上海市高校很好青年教师、上海市“晨光学者”，曾留学日本九州大学，现任教于上海理工大学。译有《春琴传》（谷崎润一郎）、《西方国情》（福泽谕吉）等名著，著有《同时代女性的言说——林芙美子的文学世界》、《新编职业日语》、《日本语听力》、《日本文学作品选读》等。
目录
内容摘要
《鲷与羊》为“一期一会”之一，是旅日华裔莫邦富先生以其在日本几十年的丰富的生活体验（尤其是饮食体验）以及自己深厚的文化功力和扎实的文字功底，饶有趣味地对中日两国在饮食文化上的差异进行了见微知著的描述，内容深入浅出，以小见大，此书短小精悍，文字优美流畅，正如唐诗所云：大珠小珠落玉盘。例如，表现女性美的“白鱼”和“凝脂”，集中显示了中日文化的差异——当中国文人骚客形容美人“指如削葱根”时，日本的文人墨客则以“白鱼”来形容（杜海怀在《白鱼与凝脂──从美女描述看中日文化差异》，载于《日语知识》2001年05期），语言的精妙和微言大义，尽在这细节之中。当你翻起这本小册子，或许会有王右军“所以游目骋怀，信可乐也”之感。
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精彩内容
《鲷与羊》为“一期一会”之一，是旅日华裔莫邦富先生以其在日本几十年的丰富的生活体验（尤其是饮食体验）以及自己深厚的文化功力和扎实的文字功底，饶有趣味地对中日两国在饮食文化上的差异进行了见微知著的描述，内容深入浅出，以小见大，此书短小精悍，文字优美流畅，正如唐诗所云：大珠小珠落玉盘。例如，表现女性美的“白鱼”和“凝脂”，集中显示了中日文化的差异——当中国文人骚客形容美人“指如削葱根”时，日本的文人墨客则以“白鱼”来形容（杜海怀在《白鱼与凝脂——从美女描述看中日文化差异》，载于《日语知识》2001年05期），语言的精妙和微言大义，尽在这细节之中。当你翻起这本小册子，或许会有王右军“所以游目骋怀，信可乐也”之感。
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