新华正版 易武 郑少烘 9787558728594 云南科技出版社
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作者郑少烘
出版社云南科技出版社
ISBN9787558728594
出版时间2020-06
装帧平装
开本32开
定价100元
货号1202132398
上书时间2023-12-20
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商品详情
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作者简介
郑少烘，岁月知味品牌创始人。
广东潮汕人士，中山大学法学毕业。善国学、诗词、书法。
于2005年创立普洱茶专业品牌“岁月知味”，深耕易武十五载。是易武茶风土、原料、工艺、仓储等一系列认知体系的先行者、探索者和标准制定者。
目录
第一章茶人的原乡
天下普洱第一镇
茶马之源的岁月陈香
极边之地的人文风华
茶人的共识
经典普洱的原乡
第二章易武风土
易武的版图
解密三大香带
花香带的秘密
蜜香带的秘密
原野香带的秘密
中流砥柱——麻黑
名门之秀——高山寨
遗世明珠——弯弓
无冕之王——茶王树
微产区：易武的江湖
……
内容摘要
易武，中国贡茶第一镇，古六大茶山之首，茶马古道的起源地。本书一共分为五个章节，第一章，茶人的原乡，主要介绍了易武作为中国贡茶第一镇的历史；第二章，易武风土，主要介绍了易武极具代表性的产区麻黑、高山寨、弯弓等；第三章，风味密码，主要介绍了易武茶的香气、味觉、口感等方面的内容；第四章，岁月史诗，主要介绍了易武茶的风云百年、复兴之光、王者绽放等内容；第五章，茶人列传，主要介绍了易武从古至今有名气的茶人。
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