新华正版 一杯一世界 世界著名咖啡店之旅 (格鲁)安娜·萨尔黛兹 9787571309497 江苏科学技术出版社
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作者(格鲁)安娜·萨尔黛兹
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787571309497
出版时间2021-01
装帧平装
开本16开
定价68元
货号1202180100
上书时间2023-12-06
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作者简介
安娜·萨尔黛兹，生活在巴黎和伦敦的格鲁吉亚人，作家，出版人，出版了关于格鲁吉亚的红酒以及美食等相关著作。
目录
咖啡简史
威尼斯，意大利
弗洛里安咖啡馆
拉文纳咖啡馆
库德里咖啡馆
维也纳，奥地利
中央咖啡馆
斯伯尔咖啡馆
哈维卡咖啡馆
巴黎，法国
开创巴黎咖啡馆文化的意大利“天才”
“双偶”与“花神”咖啡馆
牛津，英国
天使咖啡馆
女王巷咖啡馆
提利亚德咖啡馆
都灵，意大利
必奢饮咖啡馆
菲奥里奥咖啡馆
圣卡罗咖啡馆
里斯本，葡萄牙
马蒂尼奥·达·奥尔卡达咖啡馆
尼科拉咖啡馆
巴西人咖啡馆
布拉格，捷克共和国
斯拉维亚咖啡馆
卢浮咖啡馆
帝国咖啡馆
西雅图，美国
安可咖啡馆
布鲁克林的最后出口咖啡馆
星巴克
咖啡馆的未来
非洲
托·莫·卡咖啡馆（亚的斯亚贝巴，埃塞俄比亚）
时钟咖啡馆（菲斯，摩洛哥）
父亲咖啡馆（约翰内斯堡，南非）
南美洲
咖啡实验室（布宜诺斯艾利斯，阿根廷）
秘密咖啡馆（里约热内卢，巴西）
库尔特咖啡馆（波哥大，哥伦比亚）
澳大利亚
帕特里夏咖啡馆（墨尔本，澳大利亚）
大黄蜂咖啡烘焙坊（珀斯，澳大利亚）
变革咖啡因实验室（悉尼，澳大利亚）
东南亚
哈卡咖啡馆（河内，越南）
南洋老咖啡馆（新加坡牛车水）
托库咖啡馆（雅加达，印度尼西亚）
欧洲
咖啡因咖啡馆（伦敦，英国）
通奎斯特咖啡馆（汉堡，德国）
托马咖啡馆（马德里，西班牙）
滴流咖啡者（伊斯坦布尔，土耳其）
电影世界里的咖啡馆
中央跳跃咖啡馆里的《老友记》（纽约，美国）
双风车咖啡馆之《天使爱美丽》（巴黎，法国）
里克的美国人咖啡馆，《卡萨布兰卡》（卡萨布兰卡，摩洛哥）
G.罗卡咖啡馆，《罗马假日》（罗马，意大利）
内容摘要
咖啡馆自诞生以来，便带有着厚重的文化蕴涵，它曾是欧洲市民可以自由聚会的公共社交场所，也曾是诗人、文学家和艺术家们相会的乐土——新的理念、思想、哲学由此诞生。本书将通过与你分享世界的咖啡馆的历史、故事和特色咖啡、轻食,展现咖啡馆的存在与发展怎样改变了人与人之间的联系，从而改变了人们的生活。
主编推荐
多方面解读优选有名特色咖啡馆的前世今生。
从一杯咖啡里窥探一座城市的风物人情。
咖啡不仅仅是一杯饮料，更蕴含着厚重的文化和思想。
咖啡馆的存在与发展改变了人与人之间的联系，也改变了人们的生活。
咖啡馆的历史，就是一部缩微的人类文明发展史。
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