30种新兴叶菜栽培(名特蔬菜篇)/绿岛丛书

图书标准信息

• 作者 张宝海 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787109078635
• 定价 8.60元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 118页
• 字数 96千字

【内容简介】

　　本书叙述了30种新兴叶菜的栽培技术，包括马齿苋、落葵、苋菜、番杏、羽衣甘蓝、苦苣、油麦菜、金花菜、荠菜、马兰、叶用枸杞等的概况、栽培特征特性、类型与品种、栽培季节与栽培方式、贮藏、营养、保健与食用等方面内容。

【目录】

出版说明

前言

一、高温类蔬菜

　1.马齿苋

  2.土人参

  3.守宫木

  4.藤三七

  5.落葵

  6.紫背天葵

  7.苋菜

  8.叶用黄麻

二、喜温类蔬菜

　9.番杏

三、半耐寒性蔬菜

　10.羽衣甘蓝

　11.结球红菊苣

　12.苦苣

　13.豆瓣菜

　14.叶用甜菜

　15.叶用萝卜

　16.叶用芥菜

　17.油麦菜

　18.金花菜

　19.冬寒菜

　20.大叶茼蒿

四、耐寒类蔬菜

　21.荠菜

　22.夏菠菜

五、耐寒类多年生蔬菜

　23.软化型菊苣

　24.马兰

　25.菊花脑

　26.蒌蒿

　27.蒲公英

　28.水芹

　29.叶用枸杞

　30.苣荬菜