零售管理/普通高等教育

图书标准信息

• 作者 郑毅 陈宁宁 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787030157997
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 281页

【内容简介】

本书是国家级普通高等教育“十五”国家级规划教材。
  本书主要介绍了零售业的基本内容、零售战略、零售商品策略、消费者市场、商圈分析与选址、零售环境设计、零售促销管理、零售服务管理、零售人员管理等内容。本书紧贴中国零售行业的发展实际，运用大量现实案例深入浅出地讲解了零售企业管理的基本方法，有利于读者快速掌握零售企业的管理原理、方法与技术。
  本书适合经济管理类专业的本科和高职高专在校生作为教材使用，也可供相关专业的从业者参考。

【目录】

第1章 导论

1.1 零售业

1.2 零售环境

1.3 零售管理

本章小结

思考题

第2章 零售战略

2.1 制定零售战略

2.2 实施零售战略

本章小结

思考题

第3章 零售商品策略

3.1 零售商品的分类

3.2 零售商品结构

3.3 零售商品组合

本章小结

思考题

第4章 消费者市场

4.1 消费者市场及其特点

4.2 消费者购买行为的类型

4.3 消费者购买行为的影响因素

4.4 消费者购买决策过程

本章小结

思考题

第5章 商圈分析与选址

5.1 零售店的商圈分析

5.2 零售店店址的选择

本章小结

思考题

第6章 零售环境设计

6.1 商店外观

6.2 商店内景设计

6.3 商店布局设计

6.4 商品陈列设计

本章小结

思考题

第7章 商品采购与管理

7.1 商品采购原则与采购制度

7.2 商品采购决策

7.3 商品采购合同

7.4 商品管理

本章小结

思考题

第8章 零售商品定价

8.1 零售商品的定价目标

8.2 影响零售定价的因素

8.3 零售商品定价方法

8.4 零售商品定价策略

8.5 价格调整策略

本章小结

思考题

第9章 零售促销管理

9.1 零售促销概述

9.2 零售广告促销

9.3 零售公关促销

9.4 零售人员销售

9.5 零售销售促进

9.6 零售促销策略

本章小结

思考题

第10章 零售服务管理

10.1 零售服务的特点、功能与分类

10.2 零售服务组合

10.3 零售服务策略

10.4 零售服务质量管理

10.5 顾客异议及其处理

本章小结

思考题

第11章 零售人员管理

11.1 零售人员的聘用与培训

11.2 零售人员的安排

11.3 零售人员的评估与奖惩

本章小结

思考题