微生物学原理与应用
全新正版
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全新
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作者李明春;刁虎欣
出版社科学出版社
出版时间2018-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-15
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
李明春;刁虎欣
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出版社
科学出版社
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出版时间
2018-05
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版次
1
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ISBN
9787030571038
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定价
69.00元
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装帧
平装
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开本
16开
- 【内容简介】
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本教材是一部注重基础性、强调科学性和应用性的新编教材,着力培养学生的创新意识,提高学生的创新思维能力。全书分为三篇21章,*篇为微生物学理论基础篇,包括微生物细胞的结构和功能及微生物的营养与代谢、生长繁殖与控制、遗传与变异、基因表达与调控,以及微生物的生态、进化和分类鉴定、感染与免疫;第二篇为现代微生物学技术篇,包括微生物基本技术、基因工程技术和发酵工程技术;第三篇为微生物资源应用篇,包括微生物在农业、生物化工、医药、食品、可再生能源、矿藏开采和环境保护等方面的应用。每章均附有知识点回顾、关键词、自测题,以便于学生复习和掌握。同时每章开始都有与本章内容相关的事例,并在正文中穿插一些小故事,以引起读者的兴趣和思考。
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