作者周文泉…主 编
出版社人民卫生出版社
出版时间2002-06
版次1
装帧精装
货号N2
上书时间2024-10-24
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
周文泉…主 编
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出版社
人民卫生出版社
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出版时间
2002-06
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版次
1
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ISBN
9787117048286
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定价
73.00元
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装帧
精装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
830页
- 【内容简介】
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本书分上、中、下三篇。上篇为总论,概括介绍药膳的基本理论。中篇以西医各系统疾病名为条目,结合中医药理论和药膳理论,分述各科常见疾病的病因病机、诊断、饮食宜忌、辩证施膳和药膳方分类精选等,重点介绍辩证施用的各药膳方的配方、制作方法、方义分析、功
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