21世纪餐饮企业职业经理人系列教材—餐饮企业楼面经理管理
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作者蔡万坤，刘宝民 编著
出版社北京大学出版社
ISBN9787301135082
出版时间2008-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数363页
字数414千字
定价38元
货号13508
上书时间2021-04-02
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