广东省中医院公开的对症靓汤
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广东东莞
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作者郭丽娜 主编 著
出版社羊城晚报出版社
ISBN9787554303122
出版时间2016-08
装帧平装
开本其他
定价39.8元
货号1201366842
上书时间2024-12-03
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商品详情
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作者简介
郭丽娜，副主任营养师。广东省中医院临床营养科负责人，国家二级营养师，广东省保健协会营养保健专业委员会副主任委员，广东省医院协会医院营养管理专业委员会常务委员，广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会常务委员，广东省临床营养专业委员会常务委员，广东省健康管理学会医学营养与健康促进专业委员会委员，广东省临床营养质控中心专家组成员，广东省营养学会理事。
主要擅长疾病营养、食品营养、中医药膳养生、食疗保健、美容营养及公共卫生等方面。
曾发表多篇临床及基础研究论文，主持及参与多项省级及校级课题。多次接受各大电视台、电台、网站等多家媒体采访，担任健康饮食、营养养生等节目嘉宾：在多家报刊发表科普文章几十篇，并主编科普书籍3本，参编科普书籍2本，不断致力于大众健康的宣传教育工作。
目录
一、对症感冒
二、对症咳嗽
三、对症喉咙不适
四、对症脾胃虚弱
五、对症消化不良
六、对症胃痛
七、对症慢性胃炎
八、对症便秘
九、对症大便溏泄
十、对症小便不利
十一、对症月经不调
十二、对症贫血
十三、对症肥胖
十四、对症青春痘
十五、对症皮肤干燥
十六、眼干眼涩
十七、对症肝气郁结
十八、对症失眠、多梦
十九、对症体质虚弱
二十、对症头痛头晕
二十一、对症暑热
二十二、畏冷、手足不温
二十三、对症腰膝酸软、无力
二十四、对症风湿、关节不利
二十五、对症跌打损伤
二十六、白发脱发
二十七、对症高血压
二十八、对症冠心病
二十九、对症肿瘤
内容摘要
本书介绍100多款餐桌上常见靓汤，由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。
本书突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
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