半城葡萄
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广东东莞
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作者孙业红,金令仪
出版社北京美术摄影出版社
ISBN9787559201133
出版时间2018-08
装帧平装
开本16开
定价88元
货号1201774371
上书时间2024-11-24
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商品详情
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作者简介
孙业红，博士，教授，硕士生导师。现供职北京联合大学旅游学院。任中国农学会农业文化遗产分会副秘书长，中国农业历史学会理事，北京生态文化协会理事，国家旅游局A级景区评审专家，水利部水利风景区评审专家，中国自然资源学会旅游资源专业委员会委员，中国管理学会旅游管理委员会委员。主要研究方向为遗产与可持续旅游、农业文化遗产动态保护以及旅游资源开发与规划。曾任《旅游学刊》副主编兼编辑部副主任。主要讲授课程：本科旅游地理学、旅游目的地管理、会展英语；研究生遗产保护与旅游开发。
目录
主编寄语苑利/001
序言孙业红/
千年葡萄园/001
辽墓中的葡萄/015
探寻葡萄酒的奥秘/029
世界上的葡萄园/039
七十二庙/049
七十二桥/059
半城葡萄半城钢/067
神秘的宣化葡萄园/079
解密漏斗架种植/091
葡萄园的福利/103
刀切牛奶不流汁/113
爱葡萄的宣化人/127
王小伟的葡萄梦/139
老藤缠着谁的心/153
濒危的葡萄园/163
初入宣化城/169
四季葡萄园/179
葡萄文化节/207
葡萄园里的美好生活/219
葡萄园的传承之路/231
后记/243
内容摘要
这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。宣化城市传统葡萄园，是中国也是世界上靠前个位于城市中的农业文化遗产系统。作者出于对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇，也更激发了参与宣化城市传统葡萄园申报优选重要农业文化遗产的工作，并结下了难以割舍的缘分。
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