台湾极味旅行
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￥ 9.27 2.6折 ￥ 36 九品
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作者墨刻
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115218827
出版时间2010-01
装帧平装
开本其他
定价36元
货号1376972292387096576
上书时间2024-11-14
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目录
一张嘴吃遍全台最美味
当季当地食材大补帖
以游赏的心情，吃当地的时令美食“旬之味”，是吃的艺术的升华。就像台湾人所说的“食巧毋是食饱”——吃，不是只是吃饱，而是要吃得巧妙！《台湾极味旅行》将向你介绍台湾丰富的食材、美丽的风光、让食材达人与台湾之美串联起来，让你的旅行更精彩。
生猛水产海鲜
成功旗鱼、南方澳鲭鱼、永安石斑鱼、王功鲜蚵、七股虱目鱼、布袋鳗鱼
元气健康蔬果
大湖草莓、公馆福菜、礁溪金枣、员林杨桃、太麻里释迦、北港花生、凤林山苏
五谷膳食纤维
池上米、新城芋心番薯、大甲鲜芋
天然美味食品
关西仙草、鱼池红茶、古坑咖啡、金峰洛神花
台湾极味旅行地图
成功、泰安、燕巢冈山、七股、苏澳、南方澳、西滨海岸、北门将军、溪湖、北港、铜锣通霄、礁溪、南回公路沿线、池上、花莲市区、台9线·台11线、苑里、新竹、集集车埕、华山草岭
内容摘要
本书介绍了台湾的特色餐饮，包括生猛海鲜、健康蔬果、天然饮品、五谷膳食等部分。另外，本书还介绍了美食所在地点附近的著名景点，让游客不仅可以吃好，还可以玩好。
主编推荐
边玩边吃！旅途中必不可少的美食体验！
到产地去旅行，到产地挑食材，来一趟不浪费食物运输里程的美食旅行，20个当地食材达人的“吃”情故事，60个大厨的拿手菜，让你一张嘴吃遍全台最美味！
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