我爱酸奶
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￥ 6.82 3.6折 ￥ 19 九品
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作者[法]菲利普·吕索
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787530463000
出版时间2013-01
装帧平装
开本16开
定价19元
货号1067954577259216898
上书时间2024-11-14
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目录
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Part1 新鲜酸奶
原味酸奶
玫瑰果酱荔枝酸奶
香草酸奶
椰香酸奶
豆浆酸奶
瘦身酸奶
茉莉花茶酸奶
甜姜柠檬酸奶
柠檬酸奶
蜂蜜脆米酸奶
苹果泥酸奶
樱桃果酱羊奶酸奶
羊奶甜酸奶
Part2 花样酸奶
巧克力榛子酸奶
糖果酸奶
棉花糖酸奶
石榴酸奶
饼干香草酸奶
饼干炼乳酸奶
巧克力薄荷酸奶
黑巧克力橘子酱酸奶
白巧克力樱桃酸奶
巧克力香蕉酸奶
牛轧糖酸奶
草莓布丁酸奶
提拉米苏酸奶
黑白酸奶
爱尔兰咖啡酸奶
Part3 酸奶美食
洋蓟鹅肝酸奶
胡萝卜南瓜酸奶
紫薯榛子酸奶
鸡蛋酸奶
番茄酸奶
帕尔马干酪酸奶
罗勒酸奶
芦笋酸奶配芝麻扇贝
羊奶酸奶配春季沙拉
内容摘要
酸奶是一种非常健康的饮品，它是由牛奶发酵而成的。现在，已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多：首先是可以保证自然、健康，其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。《我爱酸奶》介绍了37种易操作的酸奶制作方法，帮助大家在家里制作出美味可口的酸奶。
主编推荐
在家自制酸奶是件轻松又愉快的事。你既可以选择自己喜欢的口味，又能保证食材的健康、天然。各种口味的酸奶：果酱酸奶、烤梨酸奶……你想过的，却还沒有尝过的卜都可以来尝试一下。
酸奶机是在家做酸奶较好的选择：你也可以用高压锅、电饭锅、烤箱和保鲜盒等制作酸奶。
酸奶中含有丰富的钙，且与牛奶相比，酸奶中的乳酸能促进钙的吸收。因此，酸奶是很好的补钙饮品。想要品尝绿色可口的美食，再也没有比自己动手做更简单的了。
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