缤纷鸡尾果汁独家配方
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￥ 19.5 7.5折 ￥ 26 九品
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作者孙琳
出版社化学工业出版社
ISBN9787122012883
出版时间2008-01
装帧平装
开本16开
定价26元
货号1030741554610421778
上书时间2024-11-12
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商品详情
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作者简介
孙琳，现任红叶谷职业技能培训学校（青岛校区）老师。红叶谷职业技能培训学校，是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地，总部位于青岛市、在成都、南昌等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注，曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中，红叶谷师生占了7名，在同行中均享有良好口碑。
目录
Part1 魔法冰之旅
好用工具面面观
必备食材排排站
基础冰点DIY
调制鸡尾果汁小窍门
扮靓我的鸡尾果汁
Part2 最受欢迎鸡尾果汁&冰点
创意鸡尾果汁
蓝色百汇
三原色
海洋之岛
夏威互海滩
金色梦幻
梦幻果汁
往日情怀
宝岛乐园
情深似海
爱情海洋
夏日荷墉
日出
金枝玉叶
翠玉果汁
夏日之恋
苹果之吻
雾中迷情
青春校园
鸳鸯果汁
薄荷蜜滋蜜
凯撒大帝
旭日东升
思念
红衣女郎
紫色精灵
多彩玫瑰
芬兰汁
蛋蜜汁
漂游四方
漂亮宝贝
冰火岛
香瓜玉露
薄荷迷雾
躲猫猫
小瓢虫
水果冰钻
果汁盛宴
浪漫之旅
埃及艳后
热情诱惑
纤体养颜果汁
激爽冰沙
梦幻奶昔
内容摘要
作为一种新型饮品，鸡尾果汁以其全新的视觉口感冲击，迅速在全球范围蔓延，成为都市时尚一族的新宠。本书首次将受欢迎的鸡尾果汁整理成册，以精美的图片表现出来，并随书附送流行冰点做法。书中的果汁颠覆传统单一果汁概念，造型瑰丽多变，口感多层次变化，新颖、激爽、甜美、百变，带领夏日全新饮品时尚风潮，在奉献美味享受的同时，愉悦读者心情，提升时淍品位，也是饮品吧从业人员的参考书。
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