• 100元吃遍香港 澳门
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100元吃遍香港 澳门

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10.32 2.6折 39.9 九品

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天津宝坻
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作者梁望峰

出版社北京联合出版社

ISBN9787550204157

出版时间2012-01

装帧平装

开本其他

定价39.9元

货号1002022204722495496

上书时间2024-11-12

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品相描述:九品
商品描述
前言
  香港应该拥有一本真正由平民百姓评审的

   悭钱饮食指南

   你一定会问,为何这个并非食家的阿乜水,突然会撰写《100元吃遍香港、澳门》?(编者注:港版书名为《平民大饭堂》)正因我不是食家,只是一个想付出少少又吃得好好的升斗市民,喜欢到处去试平靓正的食店。而这本小书,只是一个香港人多年来累积的一点点饮食心得,就是如此简单。

   我坚信,身为金牛座的我,一分一毫也算到尽。不合经济原则、不划算、取巧或只卖gimmick 的食店,最多吃一次便打入冷宫。以我这种自觉眉精眼企的港人性格,加上普罗大众的味觉,相信会跟大部分平民百姓“美味相投”吧?

   制作《100元吃遍香港、澳门》时,我有三点坚持:

   一、我坚持所有店铺都是自掏钱包去试,才能问心无愧讲真话。当然,有坚持就必须有牺牲,就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此,你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得,这才能做到真正不偏不倚,对每家食店的态度都公正持平。

   二、我坚持拍下食物上桌时的原貌,而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法,只因我相信,既然我们不是著名食家,厨师绝对不会特别关照。这样也好,证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的,莫过于用食物品质来一决胜负。

   三、最后,我坚持做到多元化,尽我所能,全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书,走到各区也能找到心头好。此外,我更详列食肆的人均消费、适合客路、赶客指数,加上我的星级推荐等实用数据,好让大家在出发前贴好memo,做足准备。

   大家可能有个错觉:“吃便宜的,一定不会好吃到哪里啦!”错!这只代表你太懒惰,不肯花心机和时间到处发掘而已!所以,与其把这本书称为饮食指南,倒不如说是由我带队,跟各位朋友们一同寻食探味吧!

   最后,我想衷心感谢大家。自出版以来,《平民大饭堂》一而再、再而三地推出新版,由最初200 间提升到250 间!并且非常高兴终于出了内地版,能够让更多读者看到。这次全面改革的“金饭碗版”内,除了将莜食版图由香港扩展到澳门,我对食店的要求,更比前几版严格苛刻得多。基于我是小市民,也有锄强扶弱的心态,决定大刀阔斧剔除大部分集团式经营的大店。剩下的都是满有地区特色、肯用心经营,或纯以实力取胜的独立小店。面对近年通胀升温,百物腾贵,租金狂飙,要找既廉宜又有品质的食店,老实说是愈来愈艰难了。因此,当发掘到一些绝赞的好食店时,更显得弥足珍贵,实在恨不得跟大家一同分享。这次,我严选了250 间在港澳吃过最好味又最物有所值、人均消费$100 以下的食店,再次向大家毫无保留地公开,希望大家吃得满足!

   关于饮食的书,能够做只此一本,于愿足矣。我答应大家,永远不会再做另一本了!不给自己留后路,就是希望把最好中的最好全放进去,无须下本待续。

   --好,讲多无谓,饱腹最实际。带好一张百元纸币,我们出发了!

   梁望峰

作者简介

  梁望峰
   17岁出版第一本作品,截至现在已有超过200本著作,除了小说散文,更制作多本风格独特的旅游书,作品总销量累积逾100万本,即是平均每七个香港人之中,便有一个买过他的书。
   除了喜欢写作,也爱到处品尝美食,更自认是一名嘴刁刁、又爱食又爱捡便宜的精明消费者。自出版好评如潮的《平民大饭堂》后,阿峯又再出动,亲身试尽港澳美食,以抵死风趣的笔调,分区介绍250间港澳食肆,写出真正属于大家的饮食指南。
   看过梁望峯的饮食书后,你就无法再忍受那些广告式的、一味报喜不报忧的饮食文章了。

 


 



目录

$100元,在香港、澳门能吃到什么?
 作者序:悭钱饮食指南
 如何使用本书
 香港地铁路线图
 澳门轻轨路线图
 香港话/普通话对照表
 香港岛
 香港岛美食地图
 中上环
 胜香园
 莲香楼
 Kosmo Wellness Café
 公利
 蛇王芬
 生记粥品专家
 永乐园餐厅
 哈佛提素
 兰芳园
 九记牛腩
 El Taco Loco
 瑞记咖啡
 XTC Geláto
 三多面食
 玉叶甜品
 铃木咖啡馆
 宝莲苑素食
 湾仔
 乐景快餐店
 北方饺子源
 新景园咖喱小厨
 金源小馆
 潮苑正宗潮州粉面
 蔷红
 莎巴马来西亚餐厅
 再兴烧腊饭店
 靠得住靓粥
 新膳坊(新兴)茶餐厅
 大利清汤腩
 豪华咖啡茶厅
 海港潮州酒家
 元味寿司刺身专门店
 大婆牛肉面
 港湾茶餐厅
 蛇王燊
 新潮轩
 虾面店
 荣式烧鸡扒
 金凤茶餐厅
 信得过
 铜锣湾
 满江红小甜甜
 清真惠记
 强记美食
 Burgeroom
 顺兴车仔面茶餐厅
 Brunch Club & Supper
 聪嫂私房甜品
 清亭越南菜馆
 荣记粉面
 南记粉面
 客家好栈
 民声冰室
 康记粥店
 金龙泰美食
 定食Doraya
 翠华餐厅
 Wu La La
 荣川日本料理
 强记饭店
 Caffe Kenon
 一品斋甜品屋
 千口甘甜品屋
 HIPOT
 荣记海鲜饭店
 越南站餐厅
 Café Corridor
 根记健康素食
 EXpresso 咖啡吧
 阿猫地摊
 沪扬川上海料理
 沙嗲王
 潮满米线
 天后、炮台山、北角
 烤炉印度餐厅
 阿鸿小吃
 壹碗面
 明记甜品
 华姐清汤腩
 顺丰排骨面
 胜利小厨
 翠苑甜品专家
 青藏牛肉面
 弥月屋
 赤柱
 泗益
 Jenny Bakery
 Wildfire
 Saffron
 赤柱酒家
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 金华冰厅
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 石磨坊
 乐园牛丸大王
 妹记生滚粥品
 新森林諯之专门店
 杏花楼甜品
 通达食店
 Caffe Pascucci
 金宝
 通记面食专家
 Geláre 全天然雪糕
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 上海美华菜馆
 郁香园牛丸面
 联记川王凉粉
 厦门风味阿珠小吃店
 明珍美食
 聚宝海南鸡专门店
 芝麻绿豆甜品屋
 咏藜园四川担担面
 锺记车仔面
 甜心甜品屋
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 西贡真味越南小厨
 西贡松记车仔面
 六福菜馆
 满记甜品
 满泰小食店
 Pepperonis Pizza & Café
 Colour Brown
 甜源居
 泰国小吃
 西贡咖啡饼店
 Ali-Oli Bakery Café
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 沛公甜品
 自家乌冬
 嘉乐冰厅
 争鲜回转寿司
 面栈
 别府驿前料理
 元朗
 邦美蜀越式工房
 生记山西刀削面
 嘉丽园潮州粉面餐厅
 永年士多
 士林台湾面
 泛后甜品
 好到底面家
 胜利牛丸
 酒泉日本料理
 澳门
 澳门美食地图
 新马路、荷兰园
 胜利茶餐室
 沙利文餐厅
 杏香园
 世记咖啡
 盛记白粥
 添发碗仔翅美食
 九如坊餐厅
 池记
 九记冰室
 洪馨椰子
 荣记譤腐面食
 三元粥品专家
 杨六记
 保记
 坤记餐室
 沙梨头
 六记粥面
 南屏雅叙
 三盏灯、新桥
 新爽爽猪肉丸美食
 东京小食馆
 香岛咖啡室
 安记面家
 泉记喳咋
 成群小食店
 仔
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 亚马交餐厅
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 诚昌饭店
 沙度娜
 路环
 法兰度餐厅
 雅憩花园餐厅
 安德鲁饼店
 拼音索引
 菜系索引
 吃货笔记

 

 



内容摘要
  罗凯洲主编的《英语专业四级词汇联想加速记忆》是依据《英语专业四、八级词汇表》中收录的专四考试词汇,为英语专业低年级学生编写的词汇记忆书。正文分为四个部分:专四词汇家族精编、专四常考词汇进阶、专四已考词汇扫描和含义单一词汇总结。值得一提的是第三部分总结近20年的词汇真题260余道,重考率极高。书后还提供了内容精练且丰富的附录,供读者参考。

     《英语专业四级词汇联想加速记忆》采用语境学习、联想记忆的方法,是英语专业学生极具参考价值的工具书。

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