家常锅类1000样
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￥ 6.82 3.4折 ￥ 19.79 九品
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作者中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社北京出版社
ISBN9787200062755
出版时间2006-01
装帧平装
开本其他
定价19.79元
货号1076841180861939719
上书时间2024-11-12
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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内容摘要
为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。本着经济、易学、美昧、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了让饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。
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