跨文化交流（第2版）
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作者蔡青
出版社北京交通大学出版社
ISBN9787512129092
出版时间2017-10
装帧平装
开本16开
定价49元
货号1055730369364082698
上书时间2024-11-12
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商品详情
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前言
第2版前言
本书初版已经发行几年时间了,在这段时间里中国与世界各国的经济和文化交流已跃升至一个新的台阶。这是一句俗话,却也是句大实话。单看每年出国旅游人数的增长就足以令人咋舌。中国历史上,无论就广度还是深度而言,都没有哪个时代的国际交流规模能比得上今时今日。但是,随着中外文化的大规模接触,各种矛盾和尴尬也层出不穷。因替子女刮痧被错判虐待儿童的,因不通风俗而怒目相向的,一再现于媒体;甚至有离谱到出国旅游被误送难民营的。这些矛盾和尴尬的出现,是我们与世界接触过程中不可避免的。只有坚持不懈地开展交流,才能逐步减少类似的文化差异或跨文化交流障碍引起的种种矛盾。
有交流才有理解,有交流才有进步。改革开放以来的大好形势和当今世界的格局,为我们提供了跨文化交流的良好环境。2016杭州G20峰会提出的对世界经济“创新、活力、联动、包容”的期望,其实同样适用于文化的发展和交流。
本书由广西科技大学从事跨文化交流教学及研究的相关教师撰写,全书由蔡青策划并提出框架,陈晓锋草拟了大纲并经过参编人员讨论完善后分工进行编撰。具体为:吉彦波负责绪论及第一章第一节、第二节、第三节的编写;李跃敏负责第一章第四节、第二章第四节的编写;刘莹负责第二章第一节、第二节、第三节的编写;陈晓锋负责第三章第一节、第二节(部分)、第三节、第五章第二节、第三节的编写;于哲霏负责第三章第五节、第六节的编写;蔡青负责第三章第四节的编写;包小玲负责第三章第二节(部分)、第五章第一节的编写;钟琼华、李彩霞负责第四章第一节的编写;韦依娜、邓杏华负责第四章第二节、第四节的编写;黄劲负责第四章第三节的编写。本书的最后统稿和审定由蔡青负责,于哲霏、陈晓锋参与了初稿校对及统稿工作。
本书自出版以来,深受读者喜爱。在跨文化交流事业繁荣的大背景下,我们有心对其进行进一步的修改和整理,以适应社会发展的需要。
本次再版,最主要的改进是对原先比较薄弱的理论部分进行了补充,使之更为系统和完整。但是由于本书所涉内容过于庞杂,而编者水平有限,部分问题依然存在,恳请专家与读者批评指正。
本书的再版,得到了北京交通大学出版社的大力支持,特别是责任编辑郭东青女士付出了艰辛的努力,在此谨致由衷的谢意。
编 者2017年12月
作者简介
蔡青，女，1966.08。广西科技大学艺术与文化传播学院，教授。柳州市中华文化促进会副主席；广西壮欢总会柳州分会名誉会长；广西科技大学非物质文化遗产民族民间文化研究所所长。研究方向为跨文化交流、艺术教育、中国传统文化研究等。主持或主要参与*、省级等科研项目二十多项，近年在全国中文核心等期刊发表了学术论文30多篇。研究成果获广西社会科学优秀成果奖及广西优秀教学成果奖等各级奖励10多项。
目录
绪 论 1
一、“文化”的定义 1
二、跨文化交流学 3
复习思考题 8
第一章 文化与文化间的交流 9
第一节 文化概论 9
一、文化的构成要素 9
二、文化的特点 11
三、文化的基本功能 12
第二节 文化和交流 13
一、交流 13
二、文化的冲突与融合 17
第三节 跨文化的交流 21
一、跨文化交流的定义 21
二、跨文化交流的形式 22
三、跨文化交流的重要性 23
四、跨文化交流的组成部分 24
第四节 跨文化交流的构成、现状和展望 26
一、跨文化交流的五要素 26
二、当前形势下跨文化交流的现状、趋势与应有的原则 27
三、网络与跨文化交流 29
复习思考题 32
第二章 跨文化交流学理论和方法 33
第一节 跨文化交流学的理论基础 33
第二节 影响跨文化交流学的理论 33
一、不确定性减少理论 33
二、文化冲突理论 34
三、适应理论 35
四、文化维度理论 36
五、社会认同感理论 39
第三节 跨文化交流中的沟通障碍 39
一、语言障碍 39
二、交流风格的障碍 40
三、文化心理的障碍 43
第四节 跨文化交流技能的培养 47
一、文化休克 47
二、跨文化交流意识、跨文化交际技能和能力的培养 48
三、非语言交流 50
复习思考题 53
第三章 世界文化综述 54
第一节 宗教文化 54
一、宗教的基本知识及基本理论 55
二、基督教文化 57
三、佛教文化 64
四、伊斯兰教文化 71
五、宗教文化余论 78
第二节 艺术文化 79
一、中国古代艺术的精神 79
二、中国古代艺术各个门类与成就 81
三、西方艺术的总体精神 88
四、西方艺术风格 90
第三节 服饰文化 98
一、中国服饰文化:含蓄端庄 98
二、西方服饰文化:个性张扬 99
三、其他地区的民族服饰 100
第四节 礼仪文化 105
一、礼仪的基本概念 105
二、礼仪的类型 107
三、中西方礼仪文化差异 113
四、中西方礼仪差异的文化根源 117
五、中西方礼仪对中西方文化交流的启示 119
第五节 民俗文化 120
一、民俗 120
二、民俗的基本特点 120
三、民俗的社会功能 122
四、中国民俗 124
五、亚洲其他各国的民俗 132
六、欧洲各国的民俗 142
七、美洲各国的民俗 153
八、非洲及大洋洲各国的民俗 162
第六节 饮食文化 170
一、饮食 170
二、饮食文化概述 173
三、世界饮食文化的区域概述 175
四、中国饮食文化 178
五、世界部分国家饮食特色 185
复习思考题 200
第四章 世界地域文化 201
第一节 欧美国家 201
一、帝国汇集之地——欧洲国家文化 201
二、昔日的“日不落帝国”——英国文化概述 204
三、美洲 207
四、美国 208
第二节 亚洲国家 213
一、太阳升起的地方——亚洲国家文化 213
二、菊与刀共舞——日本文化概述 214
三、恒河岸边的辉煌——印度文化概述 218
第三节 拉丁美洲国家 223
一、拉丁美洲概况 223
二、拉丁美洲古代文明 224
三、拉丁美洲近代文明 229
四、拉丁美洲现代文明 231
第四节 非洲国家 233
一、骄阳的印记——非洲国家文化 233
二、尼罗河的女儿——埃及文化概述 234
三、龙虾之国——喀麦隆 238
复习思考题 241
第五章 中外文化差异与交流 242
第一节 中国文化的总体特征 242
一、重伦理、倡导道德至上 242
二、重和谐与统一 243
三、重实际、追求稳定 244
四、重理性与人文教养 245
第二节 中西方文化的差异及其产生的原因 245
一、历来对中西方文化差异的比较 246
二、中西方文化的差异 247
三、中西方文化差异产生的原因 251
第三节 中外文化交流的历史 257
一、丝绸之路 257
二、海上丝绸之路的开拓 258
三、佛教东传对中国文化的影响 260
四、西学东渐 263
复习思考题 266
参考文献 267
内容摘要
本书共五章,分为两大部分。第1、二章为跨文化交流学的理论部分,主要介绍跨文化交流的重要理论和方法、跨文化交流过程中存在的沟通障碍,以及克服障碍的技能和方法。第三、四、五章是与跨文化交流密切相关的文化知识部分,分为世界文化综述、世界地域文化、中外文化差异与交流。本书内容丰富,博采众长,各部分之间既互相联系,又可独立成章,方便不同专业的师生讲授、学习。
本书既可以作为跨文化交流、汉语国际教育、国际贸易、国际关系、国际金融、旅游管理、广告等专业的专业教材,也可以作为公共素质课教材或文化素质基础读本,是青年学生学习跨文化理论与技能、提高人文素养、提升文化交流能力、打造个人交际魅力的必备书籍。
主编推荐本书以文化概况、宗教文化、建筑文化、饮食文化、服饰文化、礼仪文化、民俗文化为着眼点，既分析了中西方文化的差异，透析了差异的深层原因，又指出了跨文化交流中对待中西方文化差异的正确态度。
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