宝贝，咱们露营去

我想，作为爸爸，选择露营是非常正确的。孩子们快要进入青春期长大成人了，我能跟他们在一起的时间所剩无几。我还有很多事想跟他们一起做，在这种想法的驱使下，我开始每周都收拾行李跟孩子一起去露营。

在这里，我要感谢我的妻子，她每周都要帮我们收拾那么多行李。我还要感谢我的孩子们，是他们每周五陪着我一起去露营。我希望“露营家族”的旅行永远都不会停止。感谢帮助过我的人们。

孙将军

【序2】

能真切地感受大自然和四季变化，是露营送给我最好的礼物。之所以每周末跟孩子一起带着沉重的行囊出门，也是想跟大自然一起享受闲暇时光。

到今年，我已经开始露营生活七年了。在这七年间，孩子们跟大自然变得亲昵了好多。我的女儿像极了我，喜欢料理的她不知道什么时候开始已经会摘下艾草和金达莱花煎小饼吃了。她用小手熟练地挑选着桑叶，也许是去年夏天露营时初见桑叶的感觉还在吧。我想，如果没去露营，她根本就做不到如此熟练。

我认为把大自然当好朋友的孩子看世界的眼光是不同的。他们更懂得照顾别人，从容地与别人相处。

最近，我们全家人围坐在露营场上一起做饭的时间突然增多了。做饭成了激发孩子无限想象力的游戏。听着孩子们叽叽喳喳的说话声，对我来说是一种莫大的幸福。丈夫也好不容易能在孩子们面前炫耀一下厨艺了。

请不要把露营想得太宏伟，它的意义在于能跟家人一起度过一段难得的时光。虽然在此过程中也许会稍微有些辛苦，但这与大自然回馈我们的相比，真的算不上什么。

金廷恩

孙将军

喜爱自由旅行的露营家

2007年4月正式开始露营之路，每周与家人一起露营。他一直坚信“孩子能在玩耍中学到所有的东西”。到现在为止，已有数百次露营和旅行经历，并将与两个孩子一起旅行的回忆记录下来编写成书。本书中的入门篇和游玩篇即是孙先生所做。

孙先生是社团法人韩国旅行作家协会会员，同时他写的博客在Naver网站露营领域连续三年被评为博客。现任韩国屈指可数的IT企业理事，并在与露营相关的媒体上写专题报道。

金廷恩

已有7年经验的露营教授生有两个孩子，分别上小学三年级、五年级

一个激情四色的露营家，培花女子大学烹饪专业教授兼料理研究师、食品设计师。最近，金教授做了许多关于露营方面的料理专题报道和咨询，率先与大家分享“露营体验”。本书中的料理篇即是金教授所做。

同时，金教授还在韩国多家料理学校开发有关露营的菜单，并担任教员。曾在多家韩国月刊杂志写专题报道，并著有露营及美食图书。

PART 1露营入门篇

露营是自然的礼物

1.零距离感受大自然 003 2.放松全身心 006 3.多制造亲近大自然的机会吧 008

跟孩子一起正式露营

1.搭帐篷 011+搭帐篷步骤 012 2.点篝火 017 3.做饭 019 4.点灯 022 5.整理床铺 023 6.分类回收与洗碗 024

选择不同的露营场地

1.有宽阔草坪的露营地 027 2.有教育意义的露营地 028 3.有各种体验设施的露营地 029

跟孩子一起准备露营时需要的装备

1.书 031 2.雨衣和防寒服 032 3.急救箱（紧急常备药） 033 4.饮用水 034 5.小型手电筒或戴在头上的灯 034 6.儿童用桌椅 035

PART 2露营游玩篇

走进大自然

1.猜野花的名字 041 2.看树叶猜树名 045 3.用花花草草做游戏 047 4.体验沙滩和泥土 050 5.抓贝 052 6.抓螃蟹 054 7.堆沙堡 056 8.建堤坝 060 9.垒石子 061 10.冲浪 064 11.潜水 066 12.钓鱼 068 13.摘栗子 070 14.滑雪、溜冰 072 15.对讲机游戏 075 16.过家家 077 17.树叶船 080 18.放大镜游戏，望远镜游戏 082 19.陷阱游戏 084 20.拍照 086

人越多越有意思

1.团体跳绳 091 2.拔河 093 3.丢手绢 095 4.露天剧场 097 5.荧光手镯，放烟花 100 6.乘吊床 102 7.吹肥皂泡 105 8.饮料瓶保龄球 106+打饮料瓶 108 9.打水漂儿 110 10.打水枪 112+扔接水气球 114 11.画树叶画 115 12.在石头上画脸 118 13.下跳棋 121+垒杯子 122 14.万圣节 123

爸爸妈妈小时候

1.制作黏黏糖 127 2.放风筝 130 3.踢毽子 132 4.松叶大比拼 135 5.玩画片儿 137 6.小木棍游戏 139 7.刷碗筐投壶 140 8.掷石 142 9.跳房子 144 10.让马奔跑 145 11.做手影 146 12.捡石子儿 148 13.玩滑翔机 150

畅想一下跟孩子的露营 152

旅行考察 153 橡皮艇运动 160 让孩子欣赏世界尽头的美景 161

PART 3露营料理篇

春

海鲜咖喱拌饭 168 蛤蜊疙瘩汤 169 糯米花煎饼 170 蛤蜊辣椒酱汤 172 炸紫菜鱼饭团 173 牛里脊肉片沙拉 175 炒乌冬面煎蛋饼 176 炒章鱼和炒饭 178 海带面 179 鸡蛋三明治 180 火腿芝士三明治 181 金枪鱼三明治 181 

短蛸小火锅 182 冷冻熏鸭 183 炸牛蒡 184 艾草煎肉饼 185 猪排盖饭 186 泰式辣炒花蟹 187

夏

烤五花肉葱串 191 烤沙参五花肉 192 泡菜饼 193 墨西哥煎玉米卷 194 炸茄子 196 热狗 197 香草调料熏鸡烤肉 198 炖西红柿蛤仔 200 土豆玉米铁板烧 201 照烧辣椒酱炸鸡翅 202 黄瓜拌面 203 莫吉托 204 树莓蓝莓薄荷苏打 204

秋

香菇饭团 209 蛤蜊汤 210 泰式菠萝炒饭 211 酱油调料烤鸡胗大蒜 212 大蒜蘑菇拌饭 213 小洋白菜炒猪肉 214 炒年糕 217 烤全鱿鱼 218 枫糖浆奶油烤苹果 219 烤玉筋鱼 220

冬

鲍鱼拉面 224 红蛤汤炒乌冬面 225 干豆角饭 226 意大利面配汤 227 鲷鱼饭 229 烤饭团 230 牡蛎萝卜饭 231 牡蛎拌酱 232 大酱汤 233 炒鱼糕 234 白菜沙拉 235 简便东坡肉和花卷 236 糖饼什锦比萨 237

附录 亲子露营笔记 238

这是一本温馨的露营教养书。带孩子一起露营需要准备哪些东西？如何选择露营场地？露营时能跟孩子一起干什么，玩哪些游戏？露营时能做哪些美食？本书从如何准备露营、挑选露营场地开始，将读者带入亲子露营的世界。书中，爸爸妈妈教孩子回归自然，玩简单的游戏，在大自然中培养完整的人格，并介绍了适合四季露营的美食料理。这些都是课堂中学习不到的东西，以及无法替代的亲子时光