四川菜系实习菜谱
￥ 10 八品
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河北衡水
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作者劳动部培训司组织 编写
出版社劳动人事出版社
出版时间1990-06
装帧其他
货号r111
上书时间2024-05-15
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 劳动部培训司组织 编写
- 出版社 劳动人事出版社
- 出版时间 1990-06
- ISBN 9787504505040
- 定价 1.50元
- 开本 19cm
- 页数 123页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书与《烹饪技术》、《面点制作》、《饮食营养与卫生》等配套使用。
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