21世纪高等学校规划教材：化学与生活

图书标准信息

• 作者 周小力 著
• 出版社 中国电力出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787512307346
• 定价 12.80元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 171页
• 字数 140千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪高等学校规划教材

【内容简介】

今日的化学已经渗透到人们的日常生活中，衣食住行处处离不开它。化学为人类创造了五彩缤纷的物质世界，琳琅满目的商品多半与其有关。进入21世纪后，在大力倡导低碳生活、建设绿色家园的时代潮流中，化学更是扮演着重要角色。编写此书，为的是让更多人了解与自己生活息息相关的各类化学知识，以提高人们的生活质量。
全书共10章，第l章是全书的引言，引导读者进入化学世界；第2、3章，是以环境与人类健康为主题，介绍水与空气的有关知识；第4～6章，是从提高生活质量的需求出发，介绍食品、医药、化妆品的相关知识；第7章，是为满足人类社会与生活对能源的日益增长的需求，介绍新能源与可再生能源；第8～10章，是以现如今生活中接触最多的化学产品为话题，介绍现代建筑与居室装修材料、塑料与合成纤维、家居洗涤用品。

【目录】

前言
第1章进入化学世界
1.1化学学科及其发展轨迹
1.2化学家研究的内容
1.3化学既是“实用的科学”又是“创造性的科学”
1.4化学是一门实验性极强的科学
1.5化学的基本原理
1.6化学涉及的领域
1.7人们对未来新的化学的需求的展望
思考题

第2章水——生命之源
2.1水的概况
2.2人体中的水
2.3水在工农业生产中的作用
2.4我国的水资源
2.5自来水
2.6矿泉水和纯净水
2.7水的污染
2.8污水治理
思考题

第3章空气——生命的原动力
3.1大气的概况
3.2氧气与二氧化碳、
3.3二氧化碳的功与过
3.4大气污染
3.5氟里昂的使用与南北两极上空的臭氧空洞
3.6倡导绿色文明
思考题

第4章食品与化学
4.1民以食为天
4.2人体所需的营养素
4.3烹饪中的调味品
4.4食品添加剂
思考题

第5章医药与健康
5.1医药可以帮助人类延年益寿
5.2大自然赐予的珍宝——天然药物
5.3巧夺天工——化学合成药物
5.4新药开发，任重道远
思考题

第6章名目繁多的化妆品
6.1皮肤用化妆品
6.2毛发用化妆品
6.3洁齿用品
思考题

第7章新能源与可再生能源
7.1能源的分类
7.2太阳能
7.3风能
7.4生物质能
7.5地热能
7.6海洋能
7.7氢能
7.8核能
思考题

第8章建筑材料与居室装修
8.1水泥——建筑万能胶
8.2环保价廉的石膏材料
8.3功能各异的板材
8.4五彩缤纷的涂料
8.5钢化玻璃
8.6从玻璃钢到高性能复合材料
思考题

第9章塑料与合成纤维
9.1塑料
9.2服饰中的化学
9.3天然纤维
9.4人造纤维
9.5合成纤维
9.6各种纤维的鉴别
小资料

第10章家居洗涤用品
10.1皂类洗涤用品
10.2洗衣粉、洗涤剂
10.3其他专用液体洗涤剂
10.4日常生活中去污渍小窍门
参考文献