新世纪厨房必备
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￥ 7 4.4折 ￥ 16 八五品
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广东东莞
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作者陈忠明、李年春、薛党辰 编著
出版社江苏科学技术出版社
出版时间2004
货号b3外8
上书时间2023-06-17
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 陈忠明、李年春、薛党辰 编著
- 出版社 江苏科学技术出版社
- 出版时间 2004
- ISBN 9787534543616
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 287页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了厨房设置、厨房常备原料、厨房烹调知识、厨房原料选购知识、药膳与食疗、食物的药用、季节与进补、家庭常用菜谱、调酒知识等内容。
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