图说葡萄栽培关键技术

图书标准信息

• 作者 卜庆雁、周晏起 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787122211491
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 148页
• 字数 160千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书是作者在总结多年葡萄生产实践经验和科研成果的基础上编著而成的。
本书通过200余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国葡萄栽培的最新关键技术，包括葡萄品种的选择、建园及幼树管理、整形修剪、病虫害识别与防治等内容。并按照葡萄物候期进展的顺序，详细介绍了露地葡萄的周年生产管理技术，把葡萄的生长结果特性与相关的生产管理技术有机的融合在一起。此外，针对种植和管理过程中需要注意的问题还设立了温馨提示板块，以提示种植者加以注意。本书文字简练，重点突出、图片清淅，展示了葡萄生产中的各项关键知识和技术，便于葡萄种植者学习和操作。
本书非常适合广大葡萄种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校果树栽培等专业师生参考。

【目录】

第一章葡萄品种选择及优良品种
一、如何科学地选择葡萄品种？002
二、葡萄品种有哪些类别？002
三、早熟鲜食葡萄的优良品种有哪些？003
1.京秀003
2.87-1004
3.粉红亚都蜜004
4.维多利亚005
5.奥古斯特006
6.红旗特早玫瑰006
7.早黑宝007
8.京亚008
9.户太8号009
10.着色香009
　11.8611010
12.优无核011
13.夏黑012
14.寒香蜜013
四、中熟鲜食葡萄的优良品种有哪些？014
1.香妃014
2.玫瑰香015
3.巨峰015

第二章建园及幼树管理
一、葡萄对环境条件有哪些要求？030
1.对温度的要求030
2.对光照的要求031
3.对水分的要求031
4.对土壤的要求032
二、选择葡萄园园址时要考虑哪些因素?032
三、对不良土壤应如何进行改良？032
四、如何进行葡萄园地的规划？033
1.划分小区033
2.道路系统033
3.排灌系统034
4.防护林035

4.辽峰016
5.藤稔017
6.巨玫瑰018
7.无核白鸡心018
8.奇妙无核019
9.金星无核020
五、晚熟鲜食葡萄的优良品种有哪些？021
1.红地球021
2.美人指022
3.摩尔多瓦023
4.魏可023
5.高妻024
6.夕阳红025
7.红宝石无核026
六、我国葡萄嫁接常用的砧木有哪些？028
第三章葡萄整形修剪
一、葡萄枝蔓是如何构成的？056
二、生产中葡萄常用的树形有哪些？057
三、葡萄整形修剪的原则有哪些？057
四、葡萄如何进行整形？058
1.多主蔓扇形整形058
2.水平形整形060
3.龙干形整形061

5.配套设施035
五、葡萄适宜什么样的架式？036
1.篱架036
2.棚架037
六、葡萄定植前的准备工作有哪些?038
1.挖定植沟038
2.选择与处理苗木040
3.提前催苗042
七、怎样进行葡萄定植？043
1.定植时间043
2.定植密度043
3.定植044
八、葡萄定植当年如何进行管理？048
1.补苗048
2.抹芽定梢048
3.新梢绑缚、除卷须049
4.新梢摘心与副梢处理049
5.土肥水管理050
6.去老叶051
7.病虫害防治052
8.冬季修剪与埋土防寒052
一、生产中葡萄常见的真菌病害有哪些？
如何进行防治？064
1.葡萄霜霉病064
2.葡萄白腐病065
3.葡萄黑痘病067
4.葡萄炭疽病067
5.葡萄穗轴褐枯病068
6.葡萄灰霉病069
7.葡萄褐斑病070
8.葡萄白粉病071
9.葡萄房枯病072
10.葡萄蔓割病073
二、生产中葡萄常见的细菌病害有哪些？
如何进行防治？074
葡萄根癌病074
三、生产中葡萄常见的病毒病有哪些？
如何进行防治？076
四、生产中葡萄常见的生理性病害有哪些？
如何进行防治？076
1.气灼病076
2.日灼病077
3.裂果079
4.水罐子病080
5.果实大小粒081
五、生产中葡萄综合性病害有哪些？
如何进行防治？082
葡萄酸腐病082
六、生产中葡萄常见的虫害有哪些？
如何进行防治？084
第四章葡萄常见病虫害的识别与防治
1.绿盲蝽084
2.葡萄蓟马085
3.葡萄虎蛾086
4.葡萄天蛾087
5.葡萄透翅蛾088
6.东方盔蚧089
7.金龟子类090
8.葡萄瘿螨091
9.斑衣蜡蝉092
第五章露地葡萄周年生产管理技术
一、葡萄萌芽前如何进行管理？094
1.出土前管理094
2.出土094
3.上架与绑缚097
4.上架后萌芽前管理099
二、葡萄萌芽、新梢生长期如何进行管理？101
1.抹芽与定梢101
2.疏花序与花序整形104
3.新梢摘心107
4.副梢的利用和处理109
5.去卷须110
6.抻穗111
7.土肥水管理111
8.提高坐果率112
9.病虫害防治113
三、葡萄开花、坐果期如何进行管理？114
1.葡萄开花习性114
2.加强树体管理114

3.土肥水管理115
4.有籽葡萄无核化处理115
5.果实膨大117
四、葡萄果实发育期如何进行管理？119
1.新梢管理119
2.果实管理119
3.土肥水管理124
4.病虫害防治126
五、葡萄浆果成熟期如何进行管理？126
1.成熟前追肥126
2.采收前控水126
3.除袋增色127
4.摘叶、转果127
5.促进果实成熟128
6.病虫害防治128
7.防止鸟害129
8.果实采收、分级与包装129
六、葡萄新梢成熟及落叶期如何进行管理？137
1.树体管理137
2.肥水管理137
3.病虫害防治140
七、葡萄休眠期如何进行管理？140
1.休眠期修剪140
2.清园及下架145
3.灌封冻水146
4.防寒146
参考文献149