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资阳美食文化

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四川成都
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作者杜莉 陈祖明 著

出版社四川科学技术出版社

ISBN9787536495531

出版时间2019-08

版次1

印刷时间2022-04

印次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

定价258元

上书时间2022-04-13

四川科学技术出版社

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   商品详情   

品相描述:全新
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商品描述
内容简介:
《资阳美食文化》共六个篇章,采用中英对照,分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况,资阳美食的地理环境与名特食材,资阳名特菜肴和面点小吃,资阳名特美食街(镇)与餐饮店,资阳美食名人与典故,资阳名特酒品与饮品。书中将美食与自然、人文、历史的故事融为一体,展示了独特的“资味”美食文化。

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