河风习语：习酒与地方文化

图书标准信息

• 作者 王临川 著
• 出版社 中央民族大学出版社
• 出版时间 2019-12
• 版次 1
• ISBN 9787566017628
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 284页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 君品文化·第一辑

【内容简介】

　　《河风习语：习酒与地方文化》试图引入食物和“吃”作为人类学研究对象，成为研究现代生活之人类学的一个部分，讨论为什么酒在中国人饮食中的地位如此突出，并介绍与习酒紧密相关的美酒河——赤水河本身的样子，河源、流域，河道，还有历目前的文脉，以及生态的保护，特别是因水而河、水与人的社会关系，以及这条河与中央王朝所紧密在一起的历史事实。酒和地方社会是紧密关联的，书中将习酒所在地方的社会文化，包括习酒生产所在镇、村来历一一细作介绍

【目录】

章  导论-----1
节  三言两语----3
第二节  酒月风尘----13