食帖24：啊！又想吃零食了

图书标准信息

• 作者 林江
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787508689678
• 定价 72.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将用专业且趣味的角度解构日常生活中的零食。
  本书将通过三大章节展示令人着迷的零食世界：探秘零食王国——走进全球知名零食品牌的超级工厂，揭开零食诞生的秘密；零食好好吃——怀旧零食、猎奇零食、宇宙零食等零食主题展示，零食配料表解读；在家做零食吧——提供健康零食、咸甜风味零食、肉类零食、二次元零食食谱。另附超珍贵怀旧糖纸收藏图册。
  食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。
  现已出版24本特集书与3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。

【目录】

Opening 人类新发现：第三只胃

Joint Interview 零食碎碎念

【Chapter 1 探秘零食王国 | Explore

Snack Food】

Interview 零食即日常 | 无印良品

Interview 小小啫喱豆，多彩口味的糖果世界 | 吉力贝糖果

Guide 马铃薯，从毒物到餐桌

Interview 你好，麻烦外带一份薯片！ | Hip Chips

Guide 巧克力，一颗种子的奇妙旅程

Interview 70%的世界，充满可可香 | Hunted Gathered

Interview 巧克力背后的必胜梦想 | 奇巧巧克力

Interview 好的零食，会与你一起成长 | 格力高

Interview 以新夺人心 | 小林正典

Guide 零食的前世今生：从想法到食谱，从农田到餐桌

【Chapter 2 零食，好好吃！ | Good To

Eat】

Guide 回到过去的任意门

Guide 未来实验室

Guide 零食的怪奇物语

Guide 宇宙人的下午茶时间

Guide 贪吃鬼的零食笔记

Guide 看懂零食配料表

Guide 零食中的糖

【Chapter 3 在家做零食吧 | Homemade

Snacks】

Recipe 自制健康零食，告别油炸膨化

Recipe 咸与甜的零食可能性

Recipe 童年时光机

Recipe 零食也要肉！肉！肉！

Recipe 当动漫变成现实，二次元零食大复刻

Column 零食也属于大人

插页 全球零食大事记 & 爱斯基摩人吃零食吗？

别册 糖纸记忆