一本书认识乌龙茶

图书标准信息

• 作者 《一本书认识乌龙茶》编写组 编
• 出版社 凤凰出版社
• 出版时间 2012-07
• 版次 1
• ISBN 9787550614024
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 180千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　乌龙茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等。在功能上，喜欢乌龙茶的读者，一本书就能详细了解到乌龙茶类方方面面的知识点。在内容上，除了详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法外，还有很多丰富的相关知识点。在版式设计上，配图精美，图文并茂，版式美观、大方。让每一位读者在愉悦的氛围下就轻松快速掌握了茶叶知识。

【作者简介】

　　李丹 等，比较成熟的茶书组稿团队，有茶叶的专业知识背景，擅长基础、入门茶书的组稿和策划。

【目录】

第一章  天下一品“独”乌龙  乌龙茶的定义  乌龙茶的起源  有关乌龙茶的传说  乌龙茶的传播史  有趣的乌龙茶说  乌龙茶的发源地  说说乌龙茶  细说乌龙茶的前世  解说乌龙茶与佛教之缘  中国茶艺表演与礼仪第二章  精工细作  审乌龙第三章  千姿百态  赏乌龙第四章  百赏不耐  是乌龙第五章  杯里乾坤  酿乌龙第六章  众里寻他  藏乌龙第七章  茶膳茶食  享乌龙第八章  乌龙茶茶艺和茶艺师考评