儿童百问百答18食品与营养

图书标准信息

• 作者 [韩]安光玄 著；苟振红 译
• 出版社 二十一世纪出版社集团
• 出版时间 2020-01
• 版次 24
• ISBN 9787556839032
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 195页

【内容简介】

  《儿童百问百答18 食品与营养》为“儿童百问百答”系列的新版，对系列名、定价及封面等做了更新和调整。本系列自出版以来深受小读者的喜爱，通过漫画的形式讲述科学知识，通俗易懂，趣味性强，小读者可在轻松快乐的气氛中，学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“肥猫”制造的一系列新奇事件，学到丰富的知识。销量超1000万册，成为了少儿科普畅销品牌。

【作者简介】

  [韩]安光玄，2000年在时空出版社出版《动作真人秀》而成名，后来陆续在一些知识漫画杂志中连载作品。其目标是创作能给儿童带来欢笑和希望的学习漫画。

【目录】

1 想了解――食品与营养
营养素是什么
食物为什么要煮熟再吃
矿物质和维生素对我们的身体有什么作用
见到阳光就自然产生的维生素是什么
好好吃饭会受欢迎吗
卡路里是什么
不同颜色的食物营养素不同吗
一定要吃营养剂吗
只喝水也会长肉吗
吃了过期食物会怎样
五大营养素与食品

2 好神奇――食品中的科学
快餐与慢餐有什么不同
为什么不能吃烤焦的食物
什么是转基因食品
罐头食品为什么不会腐烂
有吃食物的机器人吗
饼干袋为什么胀鼓鼓的
橙汁里只含有橙子吗
三聚氰胺是什么
为什么晚上吃苹果不好
化学调味品为什么对身体有害
为什么吃了鸡蛋会放臭屁
油炸食物为什么对身体不好
白肉鱼类与背青色鱼类有什么不同
有机农产品为什么贵
牛奶上为什么没有钙标志
不加糖食品中没有糖成分吗
为什么做菜时要放葱和蒜
为什么每种饮料瓶形状都不同
只吃素不吃肉行吗
为什么要多吃杂粮
方便面为什么弯弯的
干果和坚果有什么不同
为什么要吃当季的食物
为什么小孩不能喝咖啡
吃多了生菜会睡着吗
一起吃有益的食物VS有害的食物

3 做饭吃――食物常识
正确的饮食习惯为什么重要
食物腐烂与发酵有什么不同
肥胖为什么不好
可以边吃边减肥吗
吃东西时细细咀嚼头脑会变聪明吗
泡菜的种类有多少
如何利用食物垃圾最好
没有冰箱的时代如何保存食物
热带地区如何保存食物
每种食物保存的温度都不同吗
路边摊食物为什么对身体不好
为什么每个国家吃的食物都不同
各国有哪些饮食礼节
可以用食物预防疾病吗
做饭时要注意些什么
全世界代表性发酵食品