365例孩子爱吃的食谱

图书标准信息

• 作者 周忠蜀 著
• 出版社 北京理工大学出版社
• 出版时间 2009-03
• 版次 1
• ISBN 9787564019747
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 255页
• 字数 250千字

【内容简介】

当宝宝开始添加辅食以后，如何让宝宝吃好，就成了每一位妈妈关注的事情。然而，对于许多新手妈妈来说，她们对这件关乎宝宝健康和智力的事情，显得有些茫然。
为此，我们针对4个月到3岁的宝宝的生理特点和营养需求，从众多食谱中，精选出了365道营养美味的食谱，编写了这本《365例孩子爱吃的食谱》，本书对这365道食谱进行了详细的分类，有面食类、汤类、蛋奶制品、凉拌类等，还有针对不同季节的四季食品，以及生日（节日）食品和异域食品，共20个种类，分类精细，方便查找。比如夏季到了，翻到夏季饮食这一部分。该给宝宝吃些什么，妈妈就心中有数了。不仅如此，食谱的制作方法简单明了，易于操作；每道食谱都有小饭桌网帖，介绍了制作此食谱的一些注意事项，或者此食谱的营养成分，让家长做起来轻轻松松，明明白白。此外，本书还设置了妈妈的疑问、亲子互动、喂养要点等小栏目，其中，亲子互动栏目不仅可以开发宝宝的智力，强化宝宝的体验，还能增强亲子关系。
如果你不知道如何向宝宝表达你的爱，那就选一道菜谱来给宝宝精心烹制吧，把你的关怀和爱护融入其中，让宝宝吃出健康，吃出幸福，吃出美好的耒来。

【作者简介】

周忠蜀，医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师、北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。
从事儿科临床、教学、科研25年，现任中华医学会儿科分会专业委员会委员，中华医学会北京分会儿科专业委员会常务委员，北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任委员，中国优生科学协会理事，亚太地区小儿神经学会会员，国际儿科学杂志等16个杂志编委、常务编委，曾为中央国家机关青年联合会委员、日本小儿神经学会会员。主编《孕育一本通》、《健康宝宝养育全书》等我部优秀科普读物。

【目录】

第一章父母的必修课——让你成为宝宝的营养专家
宝宝吃得好是妈妈最大的心愿
培养宝福的良好饮食习惯和就餐礼仪
打造健康饮食
健康食品和垃圾食品要分清
健康饮食替代品
第二章健康宝宝营养食谱——给宝宝最合适的营养
婴儿食谱
蔬菜泥（4个月起）
苹果杏泥（4个月起）
米粥油（4个月起）
燕麦粥（5个月起）
牛奶鸡蛋糊（5个月起）
琼浆玉液（5个月起）
鱼肉羹（6个月起）
燕麦南瓜糊（6个月起）
牛奶香蕉糊（7个月起）
什锦猪肉菜末（7个月起）
豆腐泥鸡茸小炒（8个月起）
三色肝末（8个月起）
鱼片燕蛋（个月起）
碎菜牛肉汤（9个月起）
水果藕粉（10个月起）
奶香蔬菜什锦（10个月起）
鸡汤青菜小馄饨（11个月起）
番茄鸡肉意大利面（12个月起）
早餐
银鱼蛋花粥（7个月起）
青菜粥糊（7个月起）
布丁（8个月起）
花豆腐（8个月起）
小烤饼（10个月起）
全麦三明治（12个月起）
玉米薄饼（1岁半起）
什锦甜粥（2岁起）
虾皮紫菜汤（2岁起）
香橙鸡蛋饼（3岁起）
海米冬瓜汤（3岁起）
枣泥饼（3岁起）
麦片果酱薄饼（3岁起）
肉丝榨菜鸡蛋汤（3岁起）
豆沙包（3岁起）
烫面萨饺（3岁起）
肉丝面片汤（3岁起）
春季饮食
饮品
面食类
蛋奶制品
凉拌类
水果类
夏季饮食
蔬菜类
肉类
水产类
汤粥类
秋季饮食
沙拉
三明治
宝宝参与制作的饮食
冬季饮食
生日（节日）饮食
异域食物